YOOXICMAN Marco White 香草羊排

烹饪提示 💡

• 切勿从热锅开始烹饪——这样做会导致肉表面烧焦而脂肪还未融化。务必从冷锅开始，使脂肪充分融化并达到酥脆。
• 如果难以找到新鲜细香葱，可用小葱切细碎代替，大约能还原80%的正宗风味。（避免使用普通大葱，因为其口感与味道不同。）
• 鸡高汤块已经含盐，所以无需额外加盐。如果品尝后觉得太淡，可在上桌前在表面撒一点盐。

推荐给 🙋

• ⭐想要不需复杂厨艺即可呈现视觉惊艳、鲜味浓郁的高档羊排的人。
• ⭐喜欢将羊肉浓郁厚重的风味与香草清爽脆口的味道相结合，获得干净均衡口感的人。