Aha Bujang的辣椒杂菜

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 蔬菜切成5毫米粗的条，不要太细，以保持长时间爽脆的口感。
• 辣椒油和芝麻油在最后关火后加入，以免辛辣和坚果香气散失。
• 使用韩国皱皮辣椒（kkwarigochu，韩式 shishito 辣椒）代替普通青椒，增添微妙的辣椒香气，更加美味。

推荐给 🙋

• ⭐想在家以实惠价格享用中餐馆风格辣椒杂菜的人。
• ⭐想轻松制作待客佳肴或精致下酒菜的人。