Aha Bujang的辣椒杂菜
以蚝油和辣椒油的辛辣风味快速完成的中式辣椒杂菜
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 蔬菜切成5毫米粗的条,不要太细,以保持长时间爽脆的口感。
- 辣椒油和芝麻油在最后关火后加入,以免辛辣和坚果香气散失。
- 使用韩国皱皮辣椒(kkwarigochu,韩式 shishito 辣椒)代替普通青椒,增添微妙的辣椒香气,更加美味。
推荐给
- 想在家以实惠价格享用中餐馆风格辣椒杂菜的人。
- 想轻松制作待客佳肴或精致下酒菜的人。
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以蚝油和辣椒油的辛辣风味快速完成的中式辣椒杂菜