肉类与主菜
以肉、海鲜和蔬菜为中心的丰盛主菜
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肉类与主菜 食谱
找到 2,548 个食谱。
排序
YOOXICMAN的炸猪排
一道釜山光通市场有名的特色菜，通过在厚实的猪颈肉上切花刀，用甜咸排骨酱腌制，然后油炸至酥脆而成，使用价格实惠的猪颈肉。
猪颈肉酱油味醂大蒜生姜
独特炸物料理猪颈肉食谱釜山特色
YOOXICMAN 戈登·拉姆齐牧羊人派
一道传统英式家常料理，以香气浓郁的羊肉碎为馅，经过充分的美拉德反应带来深度风味，上面覆盖丝滑醇厚的土豆泥，烤制而成。
羊肉碎胡萝卜洋葱大蒜伍斯特酱
英式料理烤箱烹饪特色菜
YOOXICMAN的仁当
一道被CNN选为全球最美味的传统印尼牛肉料理，通过将椰浆和独特香料酱慢炖5至6小时而成。
牛里脊牛西冷红辣椒小米椒红葱头
仁当印尼料理炖牛肉
雷蒙·金的牛肉炸丸
牛里脊裹上淡淡的蒜香与姜香，不加任何水分的面糊油炸，外皮酥脆，重现怀旧中式风味‘天妇罗（肉丸）’的经典口感。
牛里脊低钠酱油大蒜生姜鸡蛋
肉丸天妇罗牛肉炸丸
YOOXICMAN 蛋黄酱牛排
一道懒人牛排食谱，通过在牛排表面涂抹蛋黄酱，无需复杂的煎锅技巧即可形成完美的深棕色美拉德脆皮。
牛肉蛋黄酱迷迭香
懒人食谱家庭聚会特殊日子
YOOXICMAN 枫糖厚切培根
这是一款自制培根，将厚切五花肉涂满枫糖浆的奢华甜味与多种香料，腌制一周后，用橡木的微妙烟熏味进行熏制。
五花肉块迷迭香百里香孜然月桂叶
自制培根熏制料理独特料理
YOOXICMAN 低温慢煮汉堡
使用牛西冷绞制，经低温慢煮最大化锁住水分，带来浓郁多汁的手工汉堡。
牛西冷番茄罗马生菜切达芝士汉堡面包
低温慢煮多汁特别的日子
YOOXICMAN T骨牛排低温慢煮
使用低温慢煮法完美烹制厚达5厘米的T骨牛排，再煎烤上色，零失败的美味食谱。
T骨牛排迷迭香大蒜粉洋葱粉黄油
低温慢煮家庭聚会三分熟
雷蒙·金的法式猪排
一道经典的法式猪排，选用薄捶的猪里脊肉，炸至外酥里嫩，搭配用面糊和黄油制成的传统自制棕色酱汁，唤起怀旧的欧式经典风味。
猪里脊面粉鸡蛋牛奶面包糠
油炸类菜肴儿童零食西餐
雷蒙·金的罗泽鸡肋
一道融合菜，将辛辣的韩式鸡肋与用黄油、面粉和牛奶制成的浓郁奶油白汁结合，呈现出顺滑浓稠的口感。
鸡腿肉韩式辣椒酱红椒粉优质酱油黄油
融合料理奶油质感肉类菜肴
雷蒙·金的意大利自制香肠
一道传统意式手工香肠，采用天然猪脸肉、新鲜猪肉和大量香草制成，口感多汁，风味浓郁。
猪五花肉猪肉培根天然猪脸肉大蒜
自制西餐搭配啤酒
雷蒙·金的花式肋眼牛排
外皮酥脆、内里多汁嫩滑的花式肋眼牛排，搭配低温慢炒的焦糖红洋葱装饰，甜香浓郁。
牛肉花式肋眼红洋葱百里香黄油
肉类料理家庭聚会家常餐食