肉类与主菜
以肉、海鲜和蔬菜为中心的丰盛主菜
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肉类与主菜 食谱
找到 2,548 个食谱。
排序

This Man's Cook 金枪鱼罐头炖菜
一道无鱼腥味、甜咸适口的炖菜,仅取出金枪鱼罐头中的鱼肉,用韩式辣椒酱汁和紫苏椒慢炖而成。
金枪鱼罐头紫苏椒酱油焦糖酱姜
米饭杀手鱼料理超简单

This Man's Cook 酱烧五花肉
一道用葱油爆香的调味猪肉快速翻炒,香气浓郁,风味十足。
猪肉小葱洋葱辣椒韩式辣椒粉
简单配米饭佳品辣味菜肴

This Man's Cook 猪排泡菜炖锅
一道颠覆传统的泡菜炖锅,通过将厚切五花肉烤至酥脆,再与洗净的新鲜泡菜和土豆慢炖,带来浓郁深邃的鲜香风味。
新鲜泡菜土豆青辣椒金枪鱼酱五花肉
米饭杀手汤品饱腹主餐

This Man's Cook 紫苏牛肉煎饼
一道以芳香紫苏叶点缀的精致牛肉煎饼,提升视觉美感,口感满足而不油腻或厚重。
牛肉调味盐黑胡椒鸡蛋糯米粉
节日美食肉类菜肴宴客佳肴

This Man's Cook 牛肋骨风味可乐炖鸡
一道咸甜适口的炖鸡,色泽浓郁,风味深邃。使用可乐腌制,并以芝麻油煎制鸡肉,锁住汁水与鲜味。
鸡大腿青辣椒红辣椒葱白洋葱
甜咸交替肉类料理啤酒下酒菜

This Man's Cook 红烧五花肉
一道高级肉类料理,外皮酥脆的五花肉在甜咸酱油汁中慢炖,带有微辣风味,搭配酸爽清新的紫苏沙拉,口感层次丰富。
五花肉大蒜辣椒碎酱油味醂
肉类料理宴客佳品甜咸口味

This Man's Cook 烤甘翅
使用醋和烧酒完美去除银皮鱼的腥味,并通过烘焙纸实现无油飞溅的酥脆口感。
甘翅醋烧酒面粉
外酥里嫩清爽简单家常做法

This Man's Cook 韩式炖鸡
秘制韩式炖鸡配方,加入一大勺纯酱,带来浓郁的鲜味和餐厅级别的深色色泽
鸡腿肉土豆胡萝卜洋葱青葱
汤类料理配米饭菜肴晚餐

This Man's Cook 一人份鸡肉炖菜
将鸡肉用牛奶腌制,调味后分装成单人份,每次只烹饪所需量。
鸡肉牛奶土豆胡萝卜洋葱
冷冻保存辛辣风味单人餐

金大锡的干烧海鳗配蕨菜
一道高端干烧海鳗菜肴,通过预先将蕨菜与调味酱混合,充分激发鲜味,并以少量豆瓣酱巧妙去除鱼腥味。
海鳗蕨菜白萝卜青葱洋葱
米饭杀手家常菜炖菜

金大锡 LA五花肋排
一道快速美味的LA五花肋排食谱,仅用30分钟通过小苏打去除血水,再以新鲜果汁、芥末和可乐提味,口感浓郁清爽,毫无异味。
牛短肋条苹果梨洋葱菠萝
节日食品招待客人肉类料理

Kim Dae-seok 萝卜炖青花鱼
用海盐腌制使青花鱼肉质紧实,再加入秘制洋葱酱料炖煮,让味道深入萝卜,成就一道浓郁的主菜。
青花鱼萝卜大葱洋葱青辣椒
炖鱼主菜晚餐配菜