肉类与主菜

以肉、海鲜和蔬菜为中心的丰盛主菜

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肉类与主菜 食谱

找到 2,548 个食谱。

排序

Solo Cooking God 的酱油腌制烤五花肉

一道出色的肉类菜肴,选用细密划痕的五花肉,烤至金黄酥脆,再淋上特制甜咸酱油酱汁,搭配清爽酸甜的葱丝沙拉一同享用。

25分钟简单肉类与主菜
五花肉酱油蚝油蒜末
甜咸口味肉类料理下饭神器

Seungwoo Appa的西式王炸猪排

将里脊肉拍打摊平后,裹上自制湿面包糠炸至酥脆,再淋上用黄油和面粉炒制而成的传统棕色酱汁,一道充满回忆的西式王炸猪排。

45分钟普通肉类与主菜
猪肉面粉鸡蛋面包黄油
家常菜儿童零食自制

Solo Cooking God 的豆瓣酱五花肉烤肉

咸香的豆瓣酱腌制五花肉,加入少量水煎烤而不焦糊,带来浓郁的火候风味——这是对传统麻格烤肉的现代演绎。

45分钟普通肉类与主菜
五花肉豆瓣酱(豆酱)酱油(金甘酱)料酒(味淋)蒜末
肉类菜肴米饭杀手独特菜品

Solo Cooking God 神级猪五花辣炒肉粉大法

一种神奇的猪五花辣炒肉粉调味料,按黄金比例混合后储存,只需5分钟即可做出火辣风味的切片五花肉拌炒,香辣过瘾。

15分钟简单肉类与主菜
薄切五花肉洋葱青葱韩式辣椒面牛肉粉
万能酱料超级简单路边摊风格

Solo Cooking God 紫苏刀切面大排三筋肉韩式烤肉

视觉盛宴,搭配甜辣酱汁,以蔬菜汁液炒制,最后用大排三筋肉和豆芽完成炒饭。

20分钟简单肉类与主菜
大排三筋肉豆芽大葱青阳辣椒韩式辣酱
丰盛主餐米饭杀手待客佳肴

郑浩永的亮泽杂菜

通过将玻璃粉条直接在黄金比例调味汁中炖煮制作的杂菜,冷却后依然不粘连,保持弹性和光泽

30分钟简单肉类与主菜
玻璃粉条猪里脊肉洋葱胡萝卜干香菇
节日食品宴席菜肴一锅料理

郑浩永的凉拌猪肉

关火后利用余热焖煮,这道简单的凉拌猪肉口感湿润、冰凉,富有弹牙的质感。

1小时10分钟简单肉类与主菜
猪肩肉(带皮)小葱青辣椒酱油蒜末
肉类料理佐酒佳肴简易食谱

郑浩永的简易猪五花炒辣酱

通过将韩式辣椒粉、鱼露、味醂、酱油和甜辣酱以1:1:1:1:1的完美比例混合,制作出一款零失败且高性价比的猪五花炒辣酱

20分钟非常简单肉类与主菜
猪肩肉青葱洋葱卷心菜韩式辣椒粉
米饭杀手黄金比例高性价比菜肴

Ttukdak Hyung 紫苏辣椒脆皮鸡

通过牛奶腌制鸡腿肉去除异味,再裹上青椒和香草盐,放入烤箱烘烤而成的酥脆紫苏辣椒脆皮鸡。

45分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉牛奶青椒香草盐天妇罗粉
外酥里嫩鸡肉自制

Ttukdak Hyung 红椒酱五花肉

五花肉与香菇在香辣甜味的红椒酱腌料中翻炒,以小火慢煮,保留浓郁风味。

35分钟简单肉类与主菜
五花肉洋葱青葱红椒酱淡色酱油
肉类菜肴辛辣极简做法

张浩俊 番茄寿喜锅

一道现代日式寿喜锅,融合蒜香黄油与新鲜番茄风味,并以意面收尾。

30分钟普通肉类与主菜
牛西冷牛肩胛尾肉番茄洋葱罗勒
融合料理高级料理家庭聚会

Ttukdak Hyung 的无水煮五花肉

用整块五花肉在可乐、双和汤和姜中慢炖而成的嫩滑、咸香的无水煮五花肉

1小时30分钟普通肉类与主菜
整块五花肉可乐双和汤
肉类菜肴米饭杀手丰盛