肉类与主菜

以肉、海鲜和蔬菜为中心的丰盛主菜

烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

肉类与主菜 食谱

找到 2,548 个食谱。

排序

Striker Chef 精选和牛牛柳牛排

选用柔嫩的1++级和牛牛柳,搭配世界三大珍馐之一的鹅肝慕斯与香浓黄油调制的奢华酱汁,呈现顶级法式料理风格的牛排佳肴。

20分钟较难肉类与主菜
韩式牛里脊大白蘑菇青葱洋葱整瓣大蒜
高级餐饮家庭聚会高级料理

白种元 bokkeum gochujang

将碎牛肉、洋葱、大葱用油炒至水分完全蒸发,然后将酱油和糖的香味炒出,再与gochujang一起炖煮而成的万能肉末bokkeum gochujang

20分钟简单肉类与主菜
韩式辣椒酱洋葱青葱牛肉末生抽
超简单小菜万能酱料

白种元 鸡胸肉 辣鸡汤 (Dakgaejang)

无需整鸡炖煮的麻烦,仅用鸡胸肉和大葱,就能做出辣味十足、味道浓郁的超简单辣鸡汤。

40分钟简单肉类与主菜
鸡胸肉大葱杏鲍菇洋葱韭菜
超简单家常菜汤类料理

Okjubu 酱烧鲍鱼

这道美味的鲍鱼先用黄油煎香,再用甜、咸、鲜的酱油炖煮,作为配菜与米饭搭配堪称一绝。

25分钟简单肉类与主菜
鲍鱼黄油
红烧鲍鱼鲍鱼料理精致小菜

Imokase的猪五花肉炒辣酱

Imokase的招牌猪五花肉炒辣酱,无需腌制即可达到嫩滑、香辣微甜的风味——只需在开火前放入肉和调味料即可。

15分钟简单肉类与主菜
猪肩肉洋葱胡萝卜小葱青辣椒
肉类菜肴家常菜极简做法

李元一 玉米泥培根香醋汁烤鱿鱼

一道高端餐厅风格的菜肴,以嫩滑香甜的玉米泥和酸甜可口的培根香醋汁搭配,佐以外脆内软、火候恰到好处的烤鱿鱼,口感层次丰富。

40分钟较难肉类与主菜
鲍鱼洋葱培根甜玉米
高级料理家庭聚会美食佳肴

李妍福 3分钟一锅麻婆豆腐

仅用一个煎锅,3分钟即可完成的超简单麻婆豆腐,适合露营或居家烹饪,使用嫩豆腐和鸡蛋,方便快捷。

5分钟简单肉类与主菜
嫩豆腐鸡蛋小葱蒜末蚝油
超级简单露营食品一人食

Yeo Kyung-rae 糖醋肉

经典酥脆炸猪肉,使用嫩猪里脊,即使放久了也保持酥脆——这就是传奇的无肉版糖醋肉。

35分钟普通肉类与主菜
猪里脊肉黄瓜胡萝卜木耳青豆
中式无肉主菜

余庆玉的虾仁辣椒酱

由余庆玉制作的正宗酒店风味辣味虾仁,将酥脆炸制的中等大小虾仁与豆瓣酱和番茄酱调制的香辣甜味酱汁拌炒而成。

30分钟普通肉类与主菜
虾仁青葱大蒜蛋清
特殊场合中式料理儿童点心

余庆来的招牌豆腐

一道高端中式宴席菜肴,以豆腐包裹鲜美海鲜馅料制成。将豆腐与虾饺内部掏空,填入炒制好的海鲜,再经蒸制至完美。

45分钟较难肉类与主菜
豆腐猪肉竹笋干香菇
特殊场合招待客人中式料理

郑智善的四川奶油虾点心

这道在黑白主厨餐厅任务中爆红的点心,以狮子头造型呈现,内馅为鲜嫩虾肉,外裹酥脆的春卷皮,经油炸至完美金黄。

30分钟普通肉类与主菜
淀粉粉猪油鸡粉蚝油
家庭聚会招待客人外酥里嫩

Solo Cooking God 烤猪丝炒

将烤猪肉腌制后像煎一样煎香,再与蔬菜快炒,制成一款干香浓郁、烟熏味十足、无多余水分的丰富风味菜肴

20分钟简单肉类与主菜
猪肩肉卷心菜洋葱青葱
餐厅风格烟熏风味丰盛配菜