Ttukdak Hyung 紫苏辣椒脆皮鸡
通过牛奶腌制鸡腿肉去除异味,再裹上青椒和香草盐,放入烤箱烘烤而成的酥脆紫苏辣椒脆皮鸡。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 务必彻底擦干鸡肉表面,确保外层裹料能牢固附着。
- 油炸时避免低温长时间烹煮,以免吸收过多油脂;应使用中高火短时间炸制。
推荐给
- 希望仅用烤箱制作酥脆又低脂的紫苏辣椒脆皮鸡,无需油炸的人群。
- 想要品尝融合辛辣青椒与芳香香草盐风味的独特鸡肉菜肴者。
- 期待通过搭配山葵蛋黄酱提升口感层次的食客。
按这份食谱制作后的效果如何?
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