肉类与主菜

以肉、海鲜和蔬菜为中心的丰盛主菜

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肉类与主菜 食谱

找到 2,548 个食谱。

排序

Striker Chef 大蒜脆片肋排炖

用咸甜调味汁慢炖的肋排,搭配柔滑的蛋黄酱和香脆的大蒜脆片,风味层次丰富,性价比极高的家常美味。

45分钟普通肉类与主菜
牛肋条洋葱大蒜青葱
高级料理甜咸风味肉类料理

攻击手厨师 辣味猪肋排炖

不用豆瓣酱,仅用辣椒粉和辣椒籽粉调制出清爽又劲爆的辣味,绝佳下饭猪肋排炖

1小时普通肉类与主菜
猪肋排白萝卜胡萝卜洋葱香菇
下饭家庭聚会待客料理

攻击手厨师 不辣烤猪肋排牛排

在超大块猪肋排牛排上涂抹浓烈的不辣酱汁烘烤,并搭配清爽的水芹蔬菜拌菜

30分钟普通肉类与主菜
猪肋排牛排黑胡椒不辣酱汁黄油
露营料理家庭聚会待客料理

攻击手厨师的溏心蛋黄油饭

一道简单的单人料理,使用无需醋的完美造型溏心蛋,搭配浓郁黄油、酱油和芝麻油,风味十足。

10分钟简单肉类与主菜
鸡蛋黄油酱油芝麻油
简单绵密家常菜

攻击手厨师 蒜香虾仁

将虾头的浓郁内脏风味融入油中,成就层次分明、滋味深邃的高级感风味

15分钟简单肉类与主菜
白虾大蒜红辣椒碎特级初榨橄榄油菜籽油
家庭聚会搭配家常菜

李元一 烤制五花肉扣肉

先将五花肉表面烤至金黄锁住肉汁,再用秘制酱汁慢煮,充分激发风味与焦香,成就一道特别的扣肉。

45分钟简单肉类与主菜
五花肉扣肉专用酱料
腌泡菜好帮手烤香味香浓味

李元一 福州中式五花肉

用浓郁葱油煎炒性价比高的后腿肉,再以豆瓣酱和蚝油提鲜,做出湿润嫩滑的中式风味五花肉炒菜

20分钟普通肉类与主菜
猪肩肉青葱洋葱胡萝卜蔬菜油
中华风性价比高湿润口感

李元一 绿豆三文鱼 poke

用绿豆增添鲜味的糙米黑麦饭,搭配新鲜三文鱼、蔬菜和自制绿豆东方酱汁,是一道健康的 poke 食谱。

30分钟普通肉类与主菜
新鲜三文鱼糙米大麦嫩菠菜
健康餐沙拉碗Yondu调味汁

李元一 鸭肉煎饼

将腌制好的鸭肉炒至出油,加入蛋液、清香的葱花和香菇,煎制成大块香酥的煎饼

20分钟简单肉类与主菜
腌制鸭肉葱花香菇鸡蛋
煎饼下酒菜超简单

学校厨师的香脆鸡蛋炒饭

使用预先加油的米饭和轻微焦化的酱油,做出具有餐厅级烟熏风味的鸡蛋炒饭,堪比中式餐厅水准。

15分钟简单肉类与主菜
鸡蛋青葱芝麻油食用油酱油
一锅料理极致简单青葱油

Striker Chef 的教村风味鸡翅炖煮

甜咸适中的酱油调味搭配淡淡的肉桂香气,简单易做却媲美市售炸鸡的教村风格鸡翅炖煮

30分钟简单肉类与主菜
鸡腿肉酱油味醂大蒜
酱油鸡儿童点心下酒菜

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

将多汁的牛肉饼和奶酪用披萨面团包裹后放入烤箱烘烤,制作出一款别具一格的汉堡。

40分钟普通肉类与主菜
披萨面团牛肉饼切片奶酪洋葱黄瓜泡菜
特色料理家庭烘焙家庭聚会