肉类与主菜
以肉、海鲜和蔬菜为中心的丰盛主菜
烹饪时间
全部时间
难度
全部难度
肉类与主菜 食谱
找到 2,548 个食谱。
排序
Kim Si-hyun 的葱拌饭
一道简单健康的拌饭，特色在于清脆甘甜的腌葱沙拉，搭配浓郁鲜美的大酱调味汁。
春葱大酱梅子糖浆鲭鱼露辣椒粉
腌制沙拉大酱调味超简单
Kim Si-hyun 牛小排大葱大酱汤
这道浓郁鲜美的大酱汤，通过在牛小排丰腴的油脂中炒制大酱，再加入清脆的大葱，带来深邃且令人满足的口感。
牛小排大葱洋葱青辣椒蘑菇
汤类料理韩式料理下饭菜
Lee Mun-jung 的新加坡风味炒牛肉
由李文静厨师带来的中式融合风味炒牛肉，通过伍斯特酱和美极鲜酱油提升鲜味，并加入口感清脆且带有微苦的黄麻叶，风味独特。
牛里脊干香菇黄麻叶整蒜瓣芦笋
中式融合肉类料理咸甜口味
金大锡的半干鳕鱼甘汁
一道高端菜品，选用嫩滑无骨的鳕鱼片，以甜咸风味的自制酱油酱汁裹上脆皮油炸而成，加入半勺醋提升层次感与风味。
半干鳕鱼糯米粉青辣椒红辣椒小葱
外酥内韧高端菜品米饭伴侣
金大锡的辣味炖半干鳕鱼
一道专业风格的半干鳕鱼炖菜，鱼肉先轻盐腌制并冷冻一天再烹煮，确保鱼肉保持完整，不会散开。
半干鳕鱼韩国萝卜洋葱小葱庆尚南道辣椒
搭配米饭绝佳招待客人佳选辛辣菜肴
金大锡的奶油三文鱼排
一道适合圣诞节的三文鱼排，中心部位完美熟透，搭配清新的柠檬奶油酱和装饰
三文鱼浓奶油白葡萄酒樱桃番茄菠菜
家庭聚会圣诞节酒类搭配
Chinese Cuisine Witch的炒鸡腿肉
一道超级简单的鸡肉菜肴，将腌制好的鸡腿肉煎熟，再用猪排酱调味。
鸡腿肉蔬菜猪排酱老抽越南辣椒粉
超级简单便当家庭餐
金大锡的薄切五花肉蔬菜卷
一道突出菜品，以清脆的彩椒和芳香的紫苏叶包裹薄切五花肉，搭配芥末酱油酱汁食用
薄切五花肉香菇紫苏叶辣椒彩椒
快速简便配米饭佳品适合宴客
Kim Dae-seok 糯米粉牛肉煎饼
这道传统牛肉煎饼因加入了糯米粉，口感更加顺滑浓郁，并利用烧酒瓶作为秘诀，让肉质更鲜嫩。
牛后腿肉鸡蛋糯米粉酱油青辣椒
节日美食宴客菜烧酒下酒菜
Kim Dae-seok 批量腌制鸭肉手抓肉
通过批量制作调味酱，与蔬菜一同翻炒而成的鸭肉手抓肉
鸭肉洋葱大葱金针菇红辣椒
肉类料理辣味批量制作
成始璄的无骨猪蹄
用去骨猪肘肉自制猪蹄，以酱油、清酒和糖为基础的酱汁慢炖至软嫩有嚼劲，加入八角增添香气。
洋葱大葱生姜辣椒八角
家庭聚会夜宵独特食谱
Yoon Yi-ryeon的牛肉婆山煎
一道节日佳肴，厚牛肉腌制入味，与沙参、大葱、杏鲍菇和青辣椒串在一起，煎至金黄。
牛肉沙参大葱杏鲍菇青辣椒
节日食品待客佳肴家常菜