李元一 绿豆三文鱼 poke

烹饪提示 💡

• 煮谷物饭时加入绿豆和少量油脂，能让米饭颗粒分明、光泽润泽，即使只吃米饭也十分美味。
• 制作东方酱汁时，保持酸（醋）与脂肪（油）的比例约为 1:2，并用绿豆代替酱油，可做出毫无腥涩感的清爽酱汁。

推荐给 🙋

• ⭐希望在控制饮食的同时，仍能享受丰富鲜美口感的减肥人士。
• ⭐想在家轻松制作新鲜又时尚的 poke 沙拉，替代繁琐外出就餐的人群。