肉类与主菜
以肉、海鲜和蔬菜为中心的丰盛主菜
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肉类与主菜 食谱
找到 2,548 个食谱。
排序

李妍福的牛肉煎饼
嫩滑多汁的牛肉煎饼与清爽的红酒酱汁完美结合,通过淀粉和蛋清锁住水分实现
牛肋眼牛排淀粉粉鸡蛋红酒青葱
红酒小食李妍福的秘密技法超简单煎饼

崔强洛 mulhoe
将家中剩余的生鱼片和海鳗切厚片,与蔬菜一同用cho-gochujang拌匀,然后倒入以doenjang为基底的冰冷汤汁,搭配素面享用的清爽mulhoe
牙鲆海鳗黄瓜洋葱素面
清理冰箱夏季料理鲜味

李妍福的蜗牛麻婆豆腐
用有嚼劲的蜗牛代替碎肉制作的简单快捷麻婆豆腐,提升了口感层次。
炖豆腐蜗牛青葱大蒜青辣椒
盖饭类李妍福家常菜

崔江禄 糖醋里脊 (Yurin-gi)
用鸡蛋制作的炸衣,使鸡腿肉外酥内软,上面淋上大量新鲜生菜和香料酱汁的菜肴。
鸡腿肉清酒鸡蛋淀粉面粉
夜宵万能酱汁鲜美

Okjubu 的内脏毁灭三明治
一款视觉冲击力强、重口味的热量炸弹三明治,层层叠叠的肉类与奶酪。
面包碎牛肉马苏里拉奶酪切达奶酪培根
奶酪炸弹热量炸弹视觉王者

Okjubu 鸡胸肉豆腐酱烧
一道高蛋白小菜,外酥里嫩的煎豆腐和嫩鸡胸肉在浓郁鲜美的自制酱烧汁中炖煮而成
豆腐鸡胸肉紫苏籽辣椒酱油味醂
高蛋白小菜扎实菜肴肉菜

林承根的月瓜杂菜
一道传统宫廷菜肴,不使用玻璃粉条,以有嚼劲的糯米煎饼搭配多种蔬菜和仅用盐调味的肉类,呈现出清爽细腻的风味。
西葫芦金针菇豆芽干香菇牛肉
宫廷料理杂菜传统美食

林承根的皇家黑芝麻粥
一种浓郁厚重的传统黑芝麻粥,曾是朝鲜王朝君王享用的滋补早餐
黑芝麻浸泡过的米
滋补食品宫廷料理传统粥品

林承根的山珍串
一道精致优雅的节日菜肴,以山珍串为主,通过仅在一面轻沾面粉,保留食材天然鲜艳的色泽。
米饭泡菜式腌萝卜辣味干鱼糕米饭泡菜式火腿青葱鸡蛋
节日食品秋夕食谱串类炸物

余景来的猪里脊酸甜肉
一道传统酸甜肉食谱,使用厚切猪里脊,经过油炸后外酥里嫩。
猪里脊玉米淀粉酱油醋蔬菜
中式里脊类菜肴外酥里嫩

Yeo Kyung-rae 金线虾
一道中式料理,以酥脆炸虾搭配酸甜蛋黄酱,并以精细切丝的金黄炸土豆和红薯丝华丽装饰。
虾土豆红薯蛋黄酱醋
中式料理豪华菜肴宴客

余景来的京酱羊肉
一道美味佳肴,将猪肉用甜咸适口的京酱汁快炒后,包裹在脆爽的蔬菜中,搭配小麦煎饼一同享用。
猪肉黄瓜葱蚝油京酱
中国菜主菜待客菜肴