以肉、海鲜和蔬菜为中心的丰盛主菜
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厚切韩牛两角肋眼的浓郁多汁与丰富大理石纹路,搭配酸爽自制松露酱,有效中和油腻感。
选用柔嫩的1++级和牛牛柳,搭配世界三大珍馐之一的鹅肝慕斯与香浓黄油调制的奢华酱汁,呈现顶级法式料理风格的牛排佳肴。
一次学会白种元牌万能小菜食谱,包含酱油为基底的咸香风味和gochujang为基底的香辣甜味。
用叉子戳透肉质让酱汁深入渗透,再以双花汤彻底去除异味,成就顶级风味的猪肋排炖菜
无需整鸡炖煮的麻烦,仅用鸡胸肉和大葱,就能做出辣味十足、味道浓郁的超简单辣鸡汤。
中式料理大师李妍福在莫兰餐厅的招牌菜,重新诠释为家庭烹饪版本:入口即化的东坡肉。
一道以嫩五花肉在爽脆黄豆芽上蒸制而成的美味菜肴,搭配自制特制肉酱蘸食。
这道美味的鲍鱼先用黄油煎香,再用甜、咸、鲜的酱油炖煮,作为配菜与米饭搭配堪称一绝。
Imokase的招牌猪五花肉炒辣酱,无需腌制即可达到嫩滑、香辣微甜的风味——只需在开火前放入肉和调味料即可。
一道高端餐厅风格的菜肴,以嫩滑香甜的玉米泥和酸甜可口的培根香醋汁搭配,佐以外脆内软、火候恰到好处的烤鱿鱼,口感层次丰富。
仅用一个煎锅,3分钟即可完成的超简单麻婆豆腐,适合露营或居家烹饪,使用嫩豆腐和鸡蛋,方便快捷。
一道受欢迎的中式菜肴,虾仁裹上酥脆有嚼劲的特制面糊,拌入香辣微甜的辣椒酱汁