肉类与主菜

以肉、海鲜和蔬菜为中心的丰盛主菜

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肉类与主菜 食谱

找到 2,548 个食谱。

排序

Ttukdak Hyung 福州东仁洞辣味牛肋条炖锅

一道以梨汁腌制嫩牛肋条后慢炖于浓烈辣酱中的辣味牛肋条炖锅,灵感源自大邱东仁洞风味。

1小时30分钟普通肉类与主菜
牛肋条磨碎梨汁豆酱辣椒粉
肉类菜肴配米饭佳品丰盛主餐

Ttukdak Hyung 的柚子酱炖猪背排

猪背排和姜用柚子酱酱油调味料炖煮,带来甜酸风味。

1小时30分钟普通肉类与主菜
猪背排柚子酱大葱(韩国大葱)Miwon(韩国味精)
肉类料理米饭杀手分量十足

Kim Dae-seok 的五花鱿鱼辣炒

先将五花肉煎至酥脆去除多余油脂,再与蔬菜和鱿鱼用特制酱料快速翻炒,制成干爽有嚼劲、不汤汁淋漓的五花鱿鱼辣炒。

40分钟普通肉类与主菜
五花肉鱿鱼大葱胡萝卜洋葱
甜辣口味丰盛一餐宴客佳肴

金大锡的肉菜蒸菜

一道清淡爽口的菜肴,将薄切牛腩铺在娃娃菜和豆芽之上,蒸制以去除多余油脂,搭配特制韩国辣芥末酱享用。

20分钟简单肉类与主菜
薄切牛腩猪肩肉娃娃菜豆芽
招待客人清淡口味非常简单

金大锡的鸭肉紫苏酱

一道餐厅级别的鸭肉紫苏酱,以紫苏籽粉和米糖浆带来浓郁光泽的口感,辅以紫苏叶与蒜苗的香气。

35分钟普通肉类与主菜
鸭肉洋葱青葱紫苏叶蒜苗
非常简单肉类料理绝佳米饭伴侣

金大锡的鸡肉炖菜

一道甜辣风味的鸡肉炖菜,通过将鸡肉和红薯在由苹果和洋葱混合而成的酱汁中慢炖制成,最后加入蜂蜜增添光泽与甜味。

45分钟普通肉类与主菜
鸡肉红薯胡萝卜苹果洋葱
米饭伴侣辛辣家庭餐

成始璄的泡菜五花肉炖

厚切五花肉卷入清爽的熟成泡菜,用鳀鱼高汤慢炖,制成风味浓郁的泡菜五花肉炖

1小时普通肉类与主菜
五花肉熟成泡菜大葱洋葱韩式辣椒粉
下酒菜饭小偷汤菜

Ttukdak Hyung 的冷煎牛排

在冷锅中放置肉类,仅通过火候控制和定时翻面即可无油溅地完美煎制出清爽的牛排

25分钟普通肉类与主菜
牛肉黄油香草冷冻混合蔬菜土豆
家常菜特色料理无烟烹饪

Ttukdak Hyung 日式整块五花肉酱油炖

整块五花肉用柴鱼片和酱油调味料慢炖,风味浓郁,是一道日式酱油炖五花肉。

35分钟普通肉类与主菜
Jin-ganjang(韩国万能酱油)烧酒Miwon(韩国味精调味料)姜末蒜末
家常菜米饭杀手丰盛

Seonkyoung Longest 的调味辣炸鸡

酥脆的二次油炸鸡肉,裹上甜辣口味的韩式辣酱。

30分钟简单肉类与主菜
鸡肉大蒜洋葱韩式辣酱番茄酱
甜辣啤酒小吃家庭聚会

Ttukdak Hyung 家制辣烤牛肋

利用边角牛肉、牛油及猪肉绞碎,以黄金比例调味后捶打,锁住肉汁,煎至外焦里嫩的专业级家制辣烤牛肋

40分钟普通肉类与主菜
牛肉牛油猪肉青葱大蒜
下饭神器节日菜肴儿童零食

Ttukdak Hyung 的简易牛肉饼

无需逐片煎薄肉的繁琐,将牛肉末、鸡蛋和蔬菜混合,5分钟内煎成薄片,制作超简单的牛肉饼,搭配酸甜的香芹拌菜。

10分钟简单肉类与主菜
牛肉末鸡蛋面包糠青葱水芹
超简单肉类料理夜宵