Park Eun-young 阳jangpi 杂菜

烹饪提示 💡

• 由于阳jangpi与其他食材一同食用，炒制的肉菜可稍加咸味（略重），以平衡整体口感。
• 芥末粉需用热水调和并短暂发酵，才能充分释放其特有的辛辣香气。
• 在海鲜配菜区域多涂抹一些芥末酱，有助于有效去除腥味。

推荐给 🙋

• ⭐适合希望为乔迁派对、节日或家庭聚会准备令人印象深刻的丰盛菜单的人群。
• ⭐适合想要享受清爽酸甜口感，并带有强烈辛辣刺激感以开胃的人群。