下酒菜
适合下酒、宵夜和分享的浓郁菜品
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下酒菜 食谱
找到 773 个食谱。
排序
雷蒙·金的布法罗辣翅
正宗美式布法罗辣翅用芳香蔬菜慢煮去油，再煎至外酥里嫩，最后拌入酸辣酱汁
鸡翅胡萝卜芹菜月桂叶人造黄油
肉类菜肴啤酒小食酒类佐餐
This Man's Cook 鸭肉烤盘配芥末蔬菜
将刚烤好的温热鸭肉放在盘中，周围摆满色彩鲜艳的新鲜蔬菜，再淋上酸辣爽口的芥末酱汁。
鸭肉烤盘紫甘蓝（或绿甘蓝）韭菜甜椒（红、黄）胡萝卜
酸甜待客家庭聚会
金大锡的蒲公英煎饼
一种独特的有嚼劲煎饼，以蒲公英叶的微苦与卷心菜的清甜，结合橡子粉面糊制成。
蒲公英叶卷心菜蒜末汤酱油橡子粉
米酒伴侣时令菜肴独特菜品
金大锡的烤章鱼花
一道传统节庆美味，将富有嚼劲的章鱼卷成螺旋状串在木签上，用咸鲜的酱油汁烤至外皮酥脆、香气四溢。
章鱼红辣椒粉酱油蒜末姜酒
节日食品烧酒下酒菜露营食谱
成始璄的甜酸酱油拌章鱼
将味醂和酱油稍煮后制成的清爽甜酸酱油汁，浇在薄切黄瓜、海带和焯熟的章鱼上。
预煮章鱼黄瓜泡发海带酱油味醂
超简单清淡开胃菜海鲜料理
成始璄的亨利爵士金汤力
一款清爽的鸡尾酒，以玫瑰和黄瓜风味为特色的亨利爵士金酒搭配黄瓜片，充分展现其魅力。
金酒汤力水黄瓜
超简单清爽口感下酒小食
白钟元的炸饺子皮
利用剩余饺子皮制作的超简单油炸小吃，炸至酥脆后裹上糖和肉桂粉，口感类似吉事果，或者直接作为炒年糕的配料。
饺子皮肉桂粉
超简单利用剩余食材下酒小吃
Ttukdak Hyung 海鲜韭葱煎饼
这款独特的韩式海鲜煎饼，以西式大葱韭葱（Leek）的柔和甜味为基础，加入新鲜什锦海鲜和辛辣的青阳辣椒，煎至酥脆。
韭葱煎饼粉什锦海鲜青阳辣椒
超简单夜宵特色料理
叮当哥的辣炒章鱼串
将处理好的章鱼卷在木筷子上，涂上香辣甜美的韩式辣酱，放入空气炸锅中烤制而成的路边摊式下酒菜
章鱼辣椒粉料酒韩式辣酱酱油
夜宵待客料理辣味
Solo Cooking God 的三文鱼海味拌菜
用苹果酒为基底的超快辣甜酱，轻轻拌上新鲜生三文鱼和脆爽洋葱片，即刻成就一道开胃小食。
三文鱼洋葱韩式辣椒酱苹果酒柠檬
下酒小食超级简单汤类料理
黄真善的大葱牛肠油炸
一道特色佐酒小食，将嫩滑的牛肠在调味汤中慢煮至软烂，塞入整根大葱后油炸至外酥里香，咸鲜滋味与清新的大葱香气完美融合。
牛肠大葱姜鸡蛋纯酱（黑豆酱）
佐酒小食油炸食品中式风味
Fabri 意大利布雷塔乳酪火腿蒜香面包
一道高级蒜香面包，以重奶油软化布雷塔乳酪，搭配甜味炒彩椒、咸香火腿和浓郁的意大利香醋酱汁。
布雷塔乳酪重奶油彩椒洋葱黑橄榄
高级料理佐酒小食甜咸交融