下酒菜

适合下酒、宵夜和分享的浓郁菜品

烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

下酒菜 食谱

找到 773 个食谱。

排序

成始璄的牡蛎黄油烧

一道超级简单的时令牡蛎菜肴,将牡蛎轻轻裹上面粉,在葱油中煎至金黄,然后用酱油和黄油快速翻炒,增添风味。

15分钟简单下酒菜
牡蛎小葱面粉酱油黄油
下酒菜超级简单时令菜肴

Yoon Yi-ryeon的蟹棒韩式辣椒煎饼

一款超级简单的煎饼,将蟹棒的柔软甜味与青阳辣椒的辛辣完美结合,清爽不油腻。

15分钟简单下酒菜
蟹棒青辣椒红辣椒青阳辣椒大葱
超级简单啤酒小菜清空冰箱

Ttukdak Hyung 羊脂苏油

辣味浓郁的羊脂酥油搭配劲道细面和新鲜青椒,是绝佳的佐酒小食或周末美味享受。

1小时5分钟普通下酒菜
羊脂青葱细面青椒酱油
下酒菜家庭聚会烧酒下酒菜

Aha Bujang的调味生蚝(Gulmuchim)

一道高级调味生蚝菜肴,将萝卜丝和生蚝先用发酵鳀鱼酱腌制,以增强其弹牙口感,再用甜酸辣的黄金比例酱汁拌匀。

15分钟简单下酒菜
生蚝萝卜发酵鳀鱼酱韩式辣椒粉
清爽口感辣味下酒菜

Aha Bujang的异国风味炒蛤蜊

一道日式居酒屋风格的炒蛤蜊菜肴,带有异国风情,以豆瓣酱和蚝油为底,加入花椒粉、青柠汁、水芹和黄油。

15分钟简单下酒菜
蛤蜊圣女果水芹豆瓣酱蚝油
特色菜夜宵啤酒小吃

Aha Bujang的培根炒韩式小青椒

一道超级简单的炒制下酒菜,用培根逼出的猪油翻炒韩式小青椒和银杏果,咸香可口。

15分钟简单下酒菜
培根韩式小青椒银杏果
超级简单啤酒下酒菜米饭杀手

Kim Ho-yoon 的烤箱辣虾煎饼

将虾仁与调味料和淀粉混合,在烤箱中轻松制作出外脆内弹的辣虾煎饼。

25分钟简单下酒菜
虾仁洋葱青阳辣椒蚝油金枪鱼提取物
下酒菜超简单特色煎饼

Okjubu 的蔬菜天妇罗

将胡萝卜、红薯、洋葱等各种蔬菜切成薄片,与面糊混合,炸至酥脆的美味小吃。

25分钟普通下酒菜
胡萝卜红薯洋葱大葱天妇罗粉
儿童零食小吃外酥里软

Solo Cooking God 米纸鸡胸肉炸丸

一道简单快捷的油炸料理,将鸡胸肉用温水浸泡过的米纸包裹后,煎至外皮酥脆、内里富有嚼劲,口感类似小笼包。

15分钟简单下酒菜
鸡胸肉米纸调味鸡汁鸡肉
简单夜宵下酒菜

Solo Cooking God 紫苏籽拌饭蔬菜炒

外脆内软的拌饭,内馅为韩式风味的豆瓣酱、辣椒酱和酱油调制而成,与蔬菜一同翻炒,并以浓郁的紫苏籽粉收尾——非常适合搭配饮品享用的乡村风格小食

15分钟简单下酒菜
冷冻饺子洋葱青葱豆瓣酱辣椒酱
独特菜品冰箱清理佐酒小食

郑浩永的辣味牛肉塔塔配拌饭面

一道融合菜,将新鲜牛肉与酸甜风味的拌饭酱及塔巴斯科混合,搭配即食拌饭面,带来独特口感。

15分钟简单下酒菜
牛肉洋葱泡菜番茄酱
独特美味超级简单深夜小吃

黄真善的皮丹豆腐

一道超级简单的中式凉菜开胃小食,以嫩滑的绢豆腐、陈年鸭蛋(皮丹)和微辣蒜香酱油汁为特色

10分钟非常简单下酒菜
绢豆腐百年蛋(皮丹)蒜末香菜深色酱油
超级简单酒吧小食中式风味