YOOXICMAN Burger Nấu Chậm

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Không nhồi mạnh patty khi vo; giữ lại khoảng trống giữa các hạt thịt giúp tránh độ dai và giữ được nhiều nước ngọt hơn.
• Trong quá trình nấu chậm, các khoảng trống không khí trong patty có thể khiến túi zip nổi lên, hãy dùng thìa nặng hoặc vật nặng khác để đè xuống để túi chìm hoàn toàn, đảm bảo nấu đều.
• Burger rất ngon ngay cả khi không dùng sốt cơ bản để thưởng thức trọn vẹn vị tự nhiên của thịt, trong khi xốt nướng ngọt dịu tạo nên sự hài hòa truyền thống, còn xốt sriracha thì thêm vị cay nồng phù hợp với khẩu vị Hàn Quốc.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức burger thủ công với độ ẩm và độ mềm vượt trội, khác biệt hẳn so với patty thông thường nướng trên lửa.
• ⭐Những ai muốn tái hiện món patty bò cao cấp, đạt chuẩn nhà hàng chuyên nghiệp bằng máy nấu chậm.