Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 19 công thức.
Sắp xếp
YOOXICMAN Burger Nấu Chậm
Một chiếc burger thủ công được làm bằng cách xay nhuyễn thịt bò sườn và nấu theo phương pháp nấu chậm để tối đa hóa độ ẩm và lớp nước ngọt đậm đà.
thịt bò sườncà chuaxà lách romainephô mai cheddarbánh burger
nấu chậmđộ ẩm caongày đặc biệt
YOOXICMAN Bít tết T-bone nấu theo phương pháp sous vide
Một công thức nấu bít tết T-bone dày tới 5cm một cách hoàn hảo bằng phương pháp sous vide, sau đó xào cháy để đạt kết quả chắc chắn không thất bại.
Bít tết T-boneHoa oải hương khôBột tỏiBột hànhBơ
Sous videTiệc tại nhàChín vừa
YOOXICMAN's Lẩu Thịt Gân Bò Jangyeon Nấu Nhẹ Sous-vide
Một món lẩu nóng hổi, giá trị cao với phần thịt gân jangyeon satae và gân bò dai, được nấu chậm bằng phương pháp sous-vide ở 73 độ C trong 16 giờ, mang lại kết cấu dai mềm đặc biệt và cảm giác mềm mịn khi ăn.
thịt gân jangyeon sataegân bòhành lánấm rơm ruộngnấm shiitake khô
sous-videlẩumón bổ dưỡng
YOOXICMAN's Galbi-jjim Xốt Nước Tương Hầm Bằng Phương Pháp Sous Vide
Một công thức galbi-jjim đạt độ mềm mại tuyệt đối, thịt tự tách khỏi xương mà không cần ngâm rửa để loại bỏ máu, sử dụng nước xốt hầm sườn bò thông thường kết hợp với phương pháp hầm sous vide trong 18 giờ.
sườn bò hầmjin-ganjang (xì dầu)mirintỏigừng
sous videmón ăn ngày lễnấu ăn tại nhà
Công kích thủ sếp Hào sữa sốt nội tạng đậu phộng
Hào sữa được nấu bằng phương pháp nước ngâm (sous-vide) tạo độ mềm mịn khó tin, kết hợp cùng sốt nội tạng đậm đà, béo ngậy và dầu tỏi thơm lừng, là món ăn đặc biệt hấp dẫn.
sò điệpcủ cải trắngkombutỏidầu ô liu
수비드món cao cấpMón nhậu
YOOXICMAN Odaegalbi Ngâm Sous Vide
Thưởng thức phiên bản odaegalbi mềm mọng và ngọt bùi hơn hẳn nhờ công nghệ ngâm sous vide bằng lò nướng đối lưu thay vì cách nấu truyền thống galbi-jjim.
OdaegalbiNước tương thật sựĐường míaHành láHành tây
sous videngọt mặnđặc biệt
Cơm nắm Bò Sườn YOOXICMAN
Một món cơm nắm với miếng bò sườn ribeye mềm mại hoàn hảo được nấu bằng phương pháp ngâm nhiệt, phục vụ cùng nước sốt hành tây làm tại nhà đậm đà, thơm khói và ớt xanh xào giòn.
thịt bò sườn ribeyehành tâyớt xanhhành láxì dầu
cơm nắm bò sườndonburingâm nhiệt
Bò sườn ribeye hầm chân không của Raymon Kim
Bò sườn ribeye với độ mềm mịn và độ ngọt tự nhiên được giữ nguyên nhờ phương pháp hầm chân không, kèm theo hai món mì truyền thống đầy hoài niệm
thịt bò sườn ribeyetỏihạt tiêu wholebơdầu hướng dương
thịt bò sườn ribeyethịt bòhầm chân không
YOOXICMAN's Sư tử xào thịt ba chỉ gói kim chi kiểu ngâm chân không
Một món sư tử xào thịt ba chỉ được gói bằng kim chi cải thảo chua kỹ, tạo nên sự hòa quyện sâu sắc giữa vị umami và nước ngọt tự nhiên nhờ phương pháp ngâm chân không mà không cần thêm gia vị nào khác.
Thịt ba chỉ nguyên miếngKim chi cải thảo
ngâm chân khôngcông thức độc đáogợi ý nấu tại nhà
Park Eun-young món thịt Manga
Món ăn tái hiện hình ảnh nhân vật truyện tranh, với phần thịt mềm ngọt bên trong và lớp ngoài giòn tan, được chế biến bằng phương pháp nấu chín chậm (sous vide)
thịt bò xaythịt lợn xayxương sườnnước ép táo
món độc đáomón ăn tiệcsous vide
YOOXICMAN Sườn heo mông nguyên bản nấu theo phương pháp sous vide
Một món sườn heo mông nguyên bản mềm mại, tan chảy trong miệng nhờ phương pháp nấu sous vide giữ trọn độ ẩm.
Sườn heo mông nguyên conHành láTỏi
Sous videMón thịtCông thức hàng ngày
YOOXICMAN's Galbi-jjim Cay Nướng Sous Vide
Một món galbi-jjim cay nấu bằng phương pháp sous vide trong 18 giờ, nơi hương vị cay nồng, đậm đà từ ớt Cheongyang và bột ớt đỏ thấm sâu vào từng thớ thịt.
Sườn bòJin-ganjang (tương đậu nành)MirinTỏiGừng
sous videcaygiải tỏa căng thẳng