Công thức Miso Sous Vide 3 Món của Striker Chef

Mẹo nấu 💡

• Nên bỏ da cá hồi trước khi nấu vì da dễ bị cháy khi xém cùng sốt.
• Nhúng từ từ túi zip vào nước và dùng áp lực nước để đẩy không khí ra ngoài giúp hàn kín dễ dàng mà không cần máy hút chân không.
• Cá hồi sẽ bị dai nếu nấu trên 60°C, vì vậy duy trì nhiệt độ 56°C để giữ độ ẩm.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn trải nghiệm các món thịt và cá mềm đặc biệt cùng nhau bằng máy sous vide.
• ⭐Những ai muốn phục vụ một đĩa tiệc tại nhà hoàn hảo, ấn tượng ở đẳng cấp ẩm thực cao cấp.