YOOXICMAN
Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
YOOXICMAN Công thức
Tìm thấy 227 công thức.
YOOXICMAN's Buta no Gakuni
Một món hầm thịt ba chỉ heo kiểu Nhật đẳng cấp, đậm đà hương vị umami từ nước dùng katsuobushi và xì dầu tamari, với độ mềm mịn vượt trội.
YOOXICMAN's Canh Xương Lươn Jeju Jjokjjang
Một món canh khoai tây trắng thanh mát theo phong cách Jeju, với nước dùng xương sườn heo tinh tế, đậm đà, được nâng tầm bởi độ giòn tươi của củ cải và độ đặc mềm mịn từ bột mì đen.
YOOXICMAN's Gà Nguyên Con Giòn Tan Xào Nồi
Chỉ dùng kéo, dàn phẳng toàn bộ con gà và nấu bằng chính mỡ của nó để tạo độ giòn đậm đà ở lớp da, mang lại lớp vỏ giòn hoàn hảo và phần thịt bên trong mềm ngọt.
YOOXICMAN's Canh Đậu Nành Hầm Xương Toshi-sal
Một công thức bí mật từ một nhà hàng nổi tiếng chuyên về canh đậu nành thịt bò được tái hiện với lượng lớn xương và phần thịt thừa toshi-sal, hầm kỹ, đậm đà — lý tưởng để dùng cùng cơm như món canh ăn kèm.
YOOXICMAN's Bắp Bò Revolver
Một tác phẩm nghệ thuật thị giác đầy ấn tượng về món nướng, với miếng bắp bò nguyên xương được sear kỹ cùng phần tủy xương nguyên khối trong lò quay
YOOXICMAN's Mì Thịt Truyền Thống Jeju Với Dombegogi
Mì thịt truyền thống Jeju chuẩn vị với mầm đậu nành giòn tan, được phục vụ trong nước dùng trong trẻo và thanh mát, kết hợp cùng dombegogi dai ngon.
YOOXICMAN's Bánh Rán Chả Spam Ớt Chuông
Món ăn vặt bia tuyệt hảo – những chiếc bánh rán giòn tan được làm từ chả spam cay tự làm có thêm ớt chuông, cân bằng hoàn hảo giữa độ béo và độ giòn sần sật.
YOOXICMAN làm thịt xông khói tại nhà
Thịt xông khói đóng hộp thủ công được làm bằng cách hấp thịt heo xay với sáu nguyên liệu cơ bản, mang hương vị thịt đậm đà hơn và độ dai mềm vượt trội so với loại mua sẵn.
Thịt ba chỉ giòn tan siêu cấp của YOOXICMAN
Một món thịt ba chỉ nguyên con giòn tan như bánh quy, không thất bại nhờ phương pháp nấu khoa học: đầu tiên hầm nhẹ trong lò nướng hoặc máy chiên không dầu, sau đó chiên nhanh phần da trong mỡ heo đã được tách ra.
Thịt bò nướng Toshi-sal của YOOXICMAN
Thịt bò nướng cao cấp giá rẻ sử dụng hỗn hợp MSG và rượu soju bí mật kiểu nhà hàng để tối đa hóa vị umami từ phần thịt hiếm.
Steak Diane của YOOXICMAN
Món bít tết một chảo cổ điển với thịt filet mignon mềm ngọt và sốt nấm đậm đà, kết thúc bằng màn trình diễn flambe rực rỡ
YOOXICMAN Cánh gà Buffalo chuẩn vị
Cánh gà được chiên đến độ giòn tối đa nhờ bột nở, sau đó trộn đều với sốt bơ và ớt cayenne để tạo nên hương vị đậm đà, đặc trưng kiểu New York thật sự.