YOOXICMAN
Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
YOOXICMAN Công thức
Tìm thấy 227 công thức.
Burger Thịt Bò Xông Khói Chai Bia của YOOXICMAN
Một món burger nướng nổi tiếng, được nhồi đầy rau củ xào, phô mai và đậu cay bên trong miếng thịt bò viên được tạo hình bằng chai bia
YOOXICMAN's Buta no Gakuni
Một món hầm thịt ba chỉ heo kiểu Nhật đẳng cấp, đậm đà hương vị umami từ nước dùng katsuobushi và xì dầu tamari, với độ mềm mịn vượt trội.
YOOXICMAN's Gà Nguyên Con Giòn Tan Xào Nồi
Chỉ dùng kéo, dàn phẳng toàn bộ con gà và nấu bằng chính mỡ của nó để tạo độ giòn đậm đà ở lớp da, mang lại lớp vỏ giòn hoàn hảo và phần thịt bên trong mềm ngọt.
YOOXICMAN's Canh Xương Lươn Jeju Jjokjjang
Một món canh khoai tây trắng thanh mát theo phong cách Jeju, với nước dùng xương sườn heo tinh tế, đậm đà, được nâng tầm bởi độ giòn tươi của củ cải và độ đặc mềm mịn từ bột mì đen.
YOOXICMAN Cánh gà Buffalo chuẩn vị
Cánh gà được chiên đến độ giòn tối đa nhờ bột nở, sau đó trộn đều với sốt bơ và ớt cayenne để tạo nên hương vị đậm đà, đặc trưng kiểu New York thật sự.
YOOXICMAN's Bắp Bò Revolver
Một tác phẩm nghệ thuật thị giác đầy ấn tượng về món nướng, với miếng bắp bò nguyên xương được sear kỹ cùng phần tủy xương nguyên khối trong lò quay
YOOXICMAN's Canh Đậu Nành Hầm Xương Toshi-sal
Một công thức bí mật từ một nhà hàng nổi tiếng chuyên về canh đậu nành thịt bò được tái hiện với lượng lớn xương và phần thịt thừa toshi-sal, hầm kỹ, đậm đà — lý tưởng để dùng cùng cơm như món canh ăn kèm.
Steak Diane của YOOXICMAN
Món bít tết một chảo cổ điển với thịt filet mignon mềm ngọt và sốt nấm đậm đà, kết thúc bằng màn trình diễn flambe rực rỡ
Thịt ba chỉ giòn tan siêu cấp của YOOXICMAN
Một món thịt ba chỉ nguyên con giòn tan như bánh quy, không thất bại nhờ phương pháp nấu khoa học: đầu tiên hầm nhẹ trong lò nướng hoặc máy chiên không dầu, sau đó chiên nhanh phần da trong mỡ heo đã được tách ra.
YOOXICMAN's Gukgaejang Thịt Bò Nhẹ Đùi Với Củ Dền
Một món gookgaejang đậm đà, thơm ngon như nhà hàng, được làm từ thịt bò nhét và củ dền, gia vị bằng paste dầu ớt tự làm.
Burger Thăn Sườn Phô Mai của YOOXICMAN
Món burger crouton phô mai giòn tan nguy hiểm được làm trong một chảo duy nhất
YOOXICMAN Odaegalbi Ngâm Sous Vide
Thưởng thức phiên bản odaegalbi mềm mọng và ngọt bùi hơn hẳn nhờ công nghệ ngâm sous vide bằng lò nướng đối lưu thay vì cách nấu truyền thống galbi-jjim.