Nguyên liệu chính
chân giò heo đông lạnhhành tâytỏihành baro Hàn Quốcgừnglá nguyệt quếhoa hồiđinh hươngxì dầuđườngsi-rô tinh bộttiêu đenssanghwatangxì dầu đen (laochou)gạo sốnggạo lứt rangbột mì đa dụngbột chiên giòntrứngkkwarigochu
YOOXICMAN Jokbal Chiên
Món jokbal chiên độc đáo với lớp vỏ giòn bên ngoài và phần thịt dai bên trong, ăn kèm với kkwarigochu.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thêm một chai ssanghwatang vào nước sốt ninh giúp bạn dễ dàng có được hương thảo mộc đậm đà mà không cần mua từng loại dược liệu riêng lẻ.
- Bột gạo trong bột chiên tạo độ giòn cơ bản, trong khi gạo lứt rang thêm hương vị bùi và kết cấu độc đáo, giúp cắt giảm độ béo của thịt.
- Chiên kkwarigochu cùng với jokbal trong dầu giúp làm sạch vòm miệng khỏi độ ngấy của jokbal chiên.
Phù hợp với
- Những ai muốn tự luộc jokbal mềm và dai tại nhà và thưởng thức như một món chiên độc đáo.
- Những ai tìm kiếm một món thịt đặc biệt đáp ứng về trình bày, kết cấu và hương vị để chiêu đãi khách.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung làm món chân giò chiên
- Mini Jokbal của Okjubu
- Món Giò heo và Thịt Ba chỉ luộc siêu đơn giản của Seungwoo Appa
- Thịt Heo Vai Trước Kho Tàu Kiểu Jokbal của Aha Bujang
- Jokbal của Aha Bujang
- Shin Dong-min's Jokbal dai dẻo
- Hongsojokbal của đầu bếp Lee Yeon-bok
- YOOXICMAN's Động Bả Lạp
- Sung Si-kyung's Chân Giò Không Xương
- Ttukdak Hyung's Jokbal Tự Làm
