Nguyên liệu chính
thịt heo vai trướchành lá lớnhành tâyJin-ganjangrượu nấu ăndầu hàonước tương đen (laochou)bột ngũ vị hươngkkwarigochutrứngtinh bột khoai tây
Thịt Heo Vai Trước Kho Tàu Kiểu Jokbal của Aha Bujang
Món thịt heo vai trước kho tàu kiểu jokbal không xương, được hầm chậm với ngũ vị hương và nước tương
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng nước tương đen (laochou) giúp món thịt có màu sẫm bóng đẹp như nhà hàng.
- Sau khi nấu, tắt bếp và để nguội hoàn toàn để gia vị thấm sâu vào bên trong và thịt trở nên mềm mại.
- Dùng kèm với hành tây ngâm hoặc bắp cải muối sẽ giảm độ béo và làm món ăn thêm ngon.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món jokbal không xương mềm ngon kiểu nhà hàng tại nhà.
- Những ai muốn tạo ra món chính hoặc món nhậu ấn tượng từ thịt heo vai trước.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Jokbal Không Xương Đông Lạnh của Aha Bujang
- Chân Heo Jokbal của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Gàu Bò Không Xương Hầm Sốt Nước Tương
- Mini Jokbal của Okjubu
- Shin Dong-min's Jokbal dai dẻo
- Jokbal Thảo Dược của Seonkyoung Longest
- Kim Jin-sun: Sườn Heo Kho Galbi Jjim Không Xương
- Solo Cooking God món Gà Yangnyeom Không Xương
- Ttukdak Hyung's Jokbal Tự Làm
- Công kích thủ sếp thịt chân heo ngâm nước sốt nướng
