Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 175 công thức.
Sắp xếp
Thịt ba chỉ giòn tan siêu cấp của YOOXICMAN
Một món thịt ba chỉ nguyên con giòn tan như bánh quy, không thất bại nhờ phương pháp nấu khoa học: đầu tiên hầm nhẹ trong lò nướng hoặc máy chiên không dầu, sau đó chiên nhanh phần da trong mỡ heo đã được tách ra.
thịt ba chỉ nguyên concủ cải trắng xay
ngoài giòn, bên trong ngọt mềmthịt ba chỉnướng trong lò
Sam kim thịt bò sườn vai steak
Hướng dẫn steak đẳng cấp chuyên gia, nướng thịt sườn vai dày mọng nước bên trong, giòn rụm bên ngoài với hương thơm hoa oải hương
thịt bò sườn vaidầu ô liumuối hạttiêu nguyên tráihoa oải hương tươi
팬시어링đãi kháchngoài giòn trong mềm
BTS Menbosha của Lee Yeon-bok
Món menbosha nguyên bản với lớp vỏ giòn rụm, bên trong ẩm mọng do đầu bếp Lee Yeon-bok trực tiếp truyền dạy cho BTS Jin, tận dụng mỡ heo để tăng độ béo thơm
Bánh mì sandwichTômMỡ heo (lard)Bột khoai tâyLòng trắng trứng
Giòn ngoài ẩm trongMón đãi kháchMón thịt
YOOXICMAN Xương chân heo Đức
Món thịt heo chân sau truyền thống của Đức với lớp vỏ giòn như bánh quy và phần thịt bên trong mềm mọng, thơm như chân heo.
Xương chân sau heo (cắt nguyên miếng)Muối biểnHạt carawayTỏi nguyên tépBia đen Đức
Ẩm thực Đứcgiòn ngoài ẩm trongthịt heo
Solo Cooking God món Gà Giòn Cay
Thịt gà được bao phủ bởi hỗn hợp gia vị curried hạt é cay ngọt chỉ bằng một túi nhựa, served kèm sốt marbling tự làm
thịt đùi gàbột tempurabột mì chiên giònbột ớt đỏớt chuông xanh
món ăn độc đáongoài giòn, trong mềmnấu ăn tại nhà
Yeo Kyung-ok's Khoai lang ngào đường
Chiên bằng tinh bột tự nhiên trong khoai lang mà không cần lớp áo, sau đó phủ lớp syrup đường tan chảy tạo nên độ dai mỏng như sợi—đây là món khoai lang ngào kiểu Trung Hoa truyền thống.
khoai lang
ngọtđồ ăn vặt trẻ emgiòn ngoài, mềm trong
Jung Ji-sun's Dim Sum Tôm Sốt Tứ Xuyên Nướng
Món dim sum hình đầu sư tử nổi tiếng viral từ cuộc thi nhiệm vụ Nhà hàng Đầu bếp Đen-Trắng, với nhân tôm mềm mịn bọc bên ngoài lớp vỏ chunquan giòn tan và chiên vàng đều, tạo nên độ giòn bên ngoài, mềm bên trong hoàn hảo.
tômbột năngmỡ heobột gàxì dầu hàu
tiệc tại nhàđón kháchgiòn bên ngoài mềm bên trong
Solo Cooking God's Buchujeon Giòn Tan
Một món buchujeon không theo lối mòn, đậm vị mặn mà từ tỏi băm, được làm giòn hơn nhờ thêm bánh mì vụn ngay trước khi chiên, và dùng cùng sốt tonkatsu.
hành lánấm enokibột bánh pancake Hàn Quốctỏi bămbánh mì vụn
ngoài giòn, bên trong mềmđồ ăn vặt buổi tối muộnrất dễ làm
Solo Cooking God - Sư tử lợn nguyên miếng Maillard một nồi
Món suyuk giòn bên ngoài, mềm ẩm bên trong, mọi bề mặt thịt heo được sear như chiên trong dầu để giữ trọn độ ẩm, sau đó hấp cách thủy ở nhiệt độ thấp bằng chính nước mỡ và hơi nước từ thịt.
Thịt ba chỉ nguyên miếng
Giòn bên ngoài, ẩm bên trongMón thịtMón ăn kèm rượu
Ttukdak Hyung món Gobne Chogu Basaek Thịt Gà Giòn Tan
Thịt gà giòn tan Gobne Chogu Basaek được làm bằng cách ướp đùi gà trong sữa để loại bỏ mùi hôi, sau đó phủ lớp hỗn hợp ớt xanh và muối thảo mộc rồi nướng trong lò.
đùi gàsữaớt xanhmuối thảo mộcbột tempura
ngoài giòn bên mềmthịt gàlàm tại nhà
This Man's Cook Thịt ba chỉ hầm không dùng nước bằng độ ẩm từ rau củ
Thịt ba chỉ hầm chỉ sử dụng độ ẩm tự nhiên từ rau củ, không dùng một giọt nước nào, giữ trọn vị ngọt đậm đà và làm da thịt giòn vàng khi chiên trong chảo để đạt độ dai hấp dẫn nhất.
thịt ba chỉhành tâyhành látỏimirin
ngon ngọtphù hợp tiệc tùngngoài giòn bên mềm
Cá Hồi Gwangjeong của This Man's Cook
Thịt cá hồi được phủ đều bột khoai tây cả bên ngoài và bên trong, chiên sâu hai lần để tăng độ giòn, sau đó hầm trong nước sốt cay ngọt tạo nên món gwanjeong thơm ngon.
cá hồibột khoai tâynước tươngnước xì dầu hàugochujang
ngoài giòn, trong mềmcay ngọtđồ ăn vặt cho trẻ em