Hongsojokbal của đầu bếp Lee Yeon-bok
Công thức món hongsojokbal mềm, cay ngọt – món ăn không thể thiếu khi du lịch Trung Quốc – được thưởng thức tại nhà trong nồi đất.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi sơ chế chân giò nguyên cái, dao khứa sâu nên cẩn thận kẻo đứt tay.
- Thay vì chân giò nguyên, có thể dùng loại cắt sẵn bán ngoài chợ để đơn giản hóa.
- Không đổ bỏ nước ngâm nấm đông cô khô, cho vào nấu để tăng vị umami.
Phù hợp với
- Dành cho ai muốn thử làm món thịt phong cách Trung Hoa đặc biệt tại nhà.
- Dành cho ai yêu thích món chân giò mềm và dai.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Sung Si-kyung's Hongsoyuk
- YOOXICMAN's Món Hống Sook Truyền Thống Phong Cách Thượng Hải
- Ttukdak Hyung làm món chân giò chiên
- Yeo Kyung-rae món thịt heo hầm đỏ mềm mại
- Yeo Kyung-rae's Canh Gà Hầm Nhân Sâm Đỏ
- Cá Hầm Đỏ của Lee Yeon-bok
- Yeo Kyung-ok's Tofu Hầm Đỏ
- Solo Cooking God's Jokbal Mini Sốt Coca-Cola
- Ttukdak Hyung's Gà Hầm Phong Cách Jokbal
- Jokbal 10.000 Won của Thầy Eonam
