Món Xiên Que Baek Jong-won

Mẹo nấu 💡

• Khi sử dụng các loại rau củ cứng như cà rốt hoặc củ cải làm nguyên liệu xiên, nên chần sơ qua nước muối trước để tránh bị gãy và dễ xiên hơn.
• Để giữ màu sắc đẹp mắt của mặt trước món xiên, bạn nên chỉ phủ bột chiên giòn lên một mặt (mặt sau) hoặc phủ đều rồi gõ nhẹ để loại bỏ bột thừa càng mỏng càng tốt.
• Các nguyên liệu thừa còn lại sau khi làm món sanjeok không nên bỏ đi, hãy băm nhỏ và rang cùng cơm, nêm thêm chút nước tương và dầu mè để có món cơm rang ngon tuyệt.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người muốn có không khí ngày lễ nhưng ngại chuẩn bị nguyên liệu phức tạp.
• ⭐Những người muốn dọn dẹp các nguyên liệu thừa trong tủ lạnh một cách ngon miệng và gọn gàng.
• ⭐Những người muốn cùng trẻ em nấu ăn vui vẻ và làm món ăn phụ ngoài mắt.