Kim Dae-seok's Beef Skewer Mountain
Một món ăn lễ hội với thịt bò ba chỉ mềm mại được xếp lớp gọn gàng cùng cà rốt và hành lá đầy màu sắc, là món chính truyền thống cho các dịp lễ.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Việc đặt cà rốt cứng ở hai đầu giúp duy trì hình dáng của xiên thịt và ngăn không cho nó bị xệ hoặc rơi ra.
- Việc đập gân thịt bằng sống dao và ướp trong nước cốt hành tây giúp thịt mềm và không bị dai.
- Thêm một lượng nhỏ hỗn hợp trứng vào các khoảng trống giữa các nguyên liệu trong khi nấu giúp món ăn có vẻ ngoài gọn gàng và hấp dẫn.
Phù hợp với
- Những người muốn tạo ra các món xiên thịt ấn tượng và thanh lịch cho bàn tiệc ngày lễ.
- Bất kỳ ai muốn học các mẹo chuyên nghiệp để làm mềm thịt bò mà không làm thịt bị dai.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Món Xiên Que Baek Jong-won
- Bánh Mì Xiên Thịt Heo Ngưu Bàng của Jung Ho-gyun
- Thịt Bò Pasanjeok của Yoon Yi-ryeon
- Thịt bò Sanjeok của Kim Jin-soon
- Lẩu nướng kiểu núi của Lim Sung-geun
- Xiên Hải Sản Ngày Lễ và Bào Ngư Kho của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok món Beef Jeon dầu gừng
- Cooks của Người Đàn Ông này: Bò Chiên Lá Tía tô
- Bò Jeon của Kim Dae-seok
- Yukjeon bò lá tía tô của Kim Jin-soon
