Lẩu nướng kiểu núi của Lim Sung-geun
Món ăn gọn gàng, tinh tế dành cho ngày lễ, với lẩu nướng kiểu núi làm từ thịt xông khói, giữ nguyên sắc màu tươi sáng tự nhiên của nguyên liệu bằng cách rắc bột mì chỉ một mặt.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không thêm muối vào hỗn hợp trứng khi chiên, vì điều này khiến trứng bị hỏng và không bám chắc vào nguyên liệu.
- Tránh rắc bột mì lên cả hai mặt que nướng, vì điều này làm mất đi sắc màu tươi sáng của nguyên liệu. Chỉ rắc một mặt để giữ được vẻ ngoài sạch sẽ, rực rỡ.
- Dùng nhiều dầu khi chiên – nếu ít dầu quá có thể gây cháy, hãy đảm bảo lượng dầu đủ và điều chỉnh nhiệt phù hợp.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm những que lẩu nướng kiểu núi nhiều màu sắc, gọn gàng, lý tưởng cho dịp lễ.
- Những người gặp khó khăn với lớp trứng bị bong tróc hoặc cháy khi chiên.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Món Xiên Que Baek Jong-won
- Kim Dae-seok's Beef Skewer Mountain
- Xiên Hải Sản Ngày Lễ và Bào Ngư Kho của Yoon Yi-ryeon
- Thịt Bò Pasanjeok của Yoon Yi-ryeon
- Striker Chef Gỏi cáy tôm nguyên con tỏi tây hành lá xiên
- Khoai lang nướng của Okjubu
- Cách làm bánh rán xiên cá thịt khô của This Man's Cook
- Kim Dae-seok món Kẹp Tôm Rán
- Ttukdak Hyung's Thịt Ba Chỉ Cuộn Cần Nước Nướng Xiên
- Eomuk Kkochi Twigim của Ttukdak Hyung
