Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 673 công thức.
Ojingeo-bokkeum (Mực Xào Cay) của Yoon Yi-ryeon
Món mực xào cay sử dụng ít rau củ, xào nhanh mực và ớt trong sốt đậm đà, mang đến vị ngọt thịt và cay nồng.
Ttukdak Hyung's Mì Kalguksu Shabu Dongchon
Thưởng thức mì Kalguksu Shabu Dongchon với nước dùng cay, rau cần nước, nấm và thịt bò shabu-shabu, kèm món cơm xào hấp dẫn ở cuối bữa.
Ttukdak Hyung chèn quốc tương
Canh chèn quốc tương truyền thống theo phong cách nhà hàng, được làm từ nước dùng mực khô đun kỹ kết hợp với củ cải trắng xay nhuyễn bằng máy xay, tạo nên vị thanh mát và đậm đà.
Salad Mực Tỏi Ớt Gochujang của Jung Ho-young
Ngâm mực trong nước ấm giúp loại bỏ vị mặn quá mức và mùi tanh, tối ưu hóa độ ẩm và độ mềm dai trong món xào mực gochujang.
Ttukdak Hyung's Dưa chuột muối
Dưa chuột được ngâm trong nước muối sôi để giữ độ giòn lâu, không cần công đoạn phức tạp, ai cũng thành công với món dưa chuột muối siêu đơn giản
O-Sam Bulgogi của Kim Dae-seok
Đầu tiên áp chảo thịt ba chỉ đến khi giòn để loại bỏ mỡ thừa, sau đó xào nhanh với rau củ và mực dùng sốt gia vị đặc biệt để tạo ra món o-sam bulgogi khô, dai, không bị ướt.
Ttukdak Hyung's Canh Kimchi 180 Triệu Won Phố Sadae-dong
Một món canh kimchi đậm đà, cay nồng được nấu từ thịt vai heo, kim chi và hành tây trong nước hầm xương bò, mang đến hương vị sâu sắc, mạnh mẽ ngay cả khi chế biến trong thời gian ngắn.
Ttukdak Hyung canh thịt bò củ cải
Canh thịt bò củ cải đậm đà, thanh mát nhờ nêm gia vị từ đầu và hầm lâu
Súp mực và củ cải của Kim Jin-soon
Món súp mực và củ cải mang đến mực mềm và nước dùng thanh mát bằng cách xào củ cải dày trong dầu ăn và dầu mè, sau đó thêm mực vào cuối.
Công Thức Súp Bò Muktukguk Của This Man's Cook
Một món súp bò trong veo, thanh mát với độ đậm đà sâu lắng, được tạo nên nhờ dùng túi hầm chứa mực khô nướng để tăng hương vị đậm đà.
Kim Dae-seok: Canh mực củ cải
Củ cải ngâm nước tương trở nên chắc và mềm, được tăng cường thêm hương vị đậm đà và vị cay nồng từ ớt xanh và mắm tôm trong món canh mực củ cải này.
Yeo Kyung-ok's Mì Paljin Chomyeon
Một món ăn nơi mì được luộc rồi chiên giòn, tạo độ giòn tan và dai mềm, sau đó phủ lên trên một loại sốt kiểu Trung Hoa đậm đà, đầy ắp hải sản tươi và rau củ.