Dưa ớt ngâm xì dầu của Yoon Yi-ryeon
Món dưa ớt ngâm xì dầu giữ được độ giòn lâu nhờ ướp ớt với giấm trước khi ngâm.
Nguyên liệu cần có 6 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thêm soju giúp chống hư hỏng và tạo hương thơm dễ chịu.
- Tắt bếp ngay khi nước ngâm sôi và đổ khi còn ấm để làm dịu vị mạnh của xì dầu và giấm.
- Nếu cho soju sống không đun sôi, hãy giảm lượng xuống còn nửa chén.
Phù hợp với
- Những ai muốn ớt không bị nhũn khi làm dưa ngâm.
- Những ai muốn thêm vị ngọt đậm đà từ siro mận xanh.
- Những ai tìm món ăn kèm để được lâu.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Lá Tía Tô Ngâm Nước Tương của Yoon Yi-ryeon
- Deodeok Gochujang Jangajji của Lee Hye-jung
- Kim Dae-seok's Gomchwi Doenjang Jangajji
- Kim Dae-seok món dưa muối thân cây măng tây xanh sốt doenjang
- Kim Ho-yoon Thịt Heo Xào Nước Tương Ớt Kkwarigochu
- Dưa cải Ớt Sáng của Yoon Yi-ryeon
- Okjubu món dưa chua kiểu nướng
- Okjubu's Dưa Ớt Muối Trộn Gia Vị
- Ttukdak Hyung muối tỏi ớt đỏ
- Ttukdak Hyung Cheongyang Chili Pepper Jangajji
