Nguyên liệu chính
ớtgiấmJin-ganjang (xì dầu đa năng kiểu Hàn)siro mận xanh (maesil)soju
Dưa ớt ngâm xì dầu của Yoon Yi-ryeon
Món dưa ớt ngâm xì dầu giữ được độ giòn lâu nhờ ướp ớt với giấm trước khi ngâm.
Nguyên liệu cần có 6 phần
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Lá Tía Tô Ngâm Nước Tương của Yoon Yi-ryeon
Lá tía tô được chần sơ để không bị dai, thêm rượu soju tạo hương vị tinh tế cho món lá tía tô ngâm nước tương này.
lá tía tôtỏigừnghành tây
món ăn kèm cơ bảnsiêu đơn giảnbữa cơm nhà
Kim Dae-seok's Gomchwi Doenjang Jangajji
Một món muối đặc biệt nơi hương thơm tinh tế của gừng nướng và độ mịn của hồ bột hòa quyện vào nước sốt tương đậu, làm nổi bật hương vị đắng đặc trưng của lá gomchwi (lá nhíp).
bột mìgừngớt đỏớt cheongyangtỏi
ẩm thực truyền thốngmón đặc sảnmón ăn kèm
