Kim Ho-yoon Thịt Heo Xào Nước Tương Ớt Kkwarigochu
Món bulgogi nước tương được làm bằng cách xào thịt đùi sau heo và ớt kkwarigochu trong dầu cho đến khi giòn, mang lại hương vị đậm đà sâu lắng.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi dùng thịt đùi sau heo nạc, hãy dùng nhiều dầu để xào để nước bay hơi và kết cấu trở nên mềm nhưng giòn.
- Xào trước ớt kkwarigochu với một nhúm muối và dầu giúp loại bỏ nước và thấm mùi thơm béo của dầu, tăng hương vị đáng kể.
- Không nên cho hết nước sốt gia vị cùng một lúc; hãy thêm khoảng 70% trước, điều chỉnh gia vị, sau đó thêm phần còn lại tùy khẩu vị.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món bulgogi nước tương mềm và giòn sử dụng thịt đùi sau heo.
- Những ai yêu thích sự hòa quyện giữa mùi thơm nồng của ớt kkwarigochu với gia vị ngọt và mặn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Lim Sung-geun món xào thịt heo nước tương đa năng
- Kim Jin-soon Thịt Heo Xào Nước Tương
- Dubanjang Jeyuk Bokkeum của Yeo Kyung-rae
- Món hangjeongsal ssamjang jeyuk bokkeum của Lee Won-il
- Baek Jong-won's Kkwarigochu Thịt Ba Chỉ Xào
- Lim Sung-geun món xào thịt ba chỉ với ớt cay nhỏ
- Lee Won-il Gàbri-sal xì dầu thịt heo hầm
- Công Thức Của This Man's Cook: Jeyuk Bokkeum Không Gochujang Theo Chae Seung-won
- Cách nấu món Jeonyuk xào nước tương của This Man's Cook
- Cá cơm xào ớt xanh Hàn Quốc của Kim Ho-yoon
