Nguyên liệu chính
thịt thăn heotrứng cúttáo tàutỏi nguyên tépớt kkwarigochumuốirượu sojuhành tâyhành lá lớntảo bẹ khôgừnglê Hàn Quốclá nguyệt quếmuối hộtnước tương đậm màurượu nấu ănsi rô mậnđường thôtiêu đensi rô tinh bột
Jangjorim thịt heo của Yoon Yi-ryeon
Món thịt kho tương sang trọng được làm bằng cách luộc thịt thăn heo trong nước dùng rau củ, xé dọc thớ thịt, sau đó ninh cùng trứng cút, táo tàu, tỏi nguyên tép và ớt kkwarigochu trong nước xốt nước tương đậm đà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
This Man's Cook Thịt heo Jangjorim
Thịt heo hầm với lượng rượu nấu ăn dồi dào để làm mềm thịt, sau đó được bổ sung trứng chim cút và nấm hương khô tạo nên món ăn mặn ngọt vừa miệng, lý tưởng để dùng kèm cơm.
thăn heorượu nấu ănxì dầuhành tâyhành lá
món ăn kèm đậm đàmón ăn kèm bentongọt mặn hấp dẫn
Kim Dae-seok's Pork Tenderloin Jangjorim
Một món ăn kèm bổ dưỡng có thể dùng cả tuần, được chế biến với nước dùng bí truyền của đầu bếp Kim Dae-seok, sử dụng một chút mù tạt pha loãng để loại bỏ mùi hôi của thịt thăn heo và mang lại hương vị đậm đà, thơm ngon.
thịt thăn heotrứng cútớt shishitotỏi nguyên téprượu soju
cơm hộpmón tốn cơmvị mặn ngọt
