Jung Ho-young's Thịt heo thăn sốt Jangjorim

Mẹo nấu 💡

• Khi luộc trứng, thêm một ít giấm cùng muối — điều này giúp vỏ trứng mịn hơn và dễ bóc hơn.
• Không rửa thịt heo thăn đã luộc bằng nước lạnh, vì điều này có thể làm mất đi các hợp chất hương vị tự nhiên; hãy để thịt nguội tự nhiên trước khi xé.
• Để hương vị đậm đà hơn, bảo quản jangjorim đã hoàn thành trong hộp kín và để tủ lạnh qua đêm để hương vị thấm sâu vào nguyên liệu.
• Dùng thìa lấy phần lòng đỏ mềm chảy ra, trộn cùng nước sốt jangjorim và cơm để tạo thành món ăn kiểu bibimbap hấp dẫn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người tìm kiếm món ăn kèm mềm mịn, tiết kiệm chi phí thay thế jangjorim thịt bò.
• ⭐Người muốn thưởng thức trứng luộc chín vừa với độ ẩm, béo mịn thay vì trứng luộc cứng khô.
• ⭐Người nội trợ muốn có công thức có thể làm sẵn và dùng trong nhiều bữa ăn.