Nguyên liệu chính
Thịt bòNước tương đậm đặcRượu nấu ăn (mirin)Tỏi nguyên tépỚt Cheongyang
Thịt bò Jangjorim của Baek Jong-won
Jangjorim thịnh soạn dùng làm món ăn kèm, được làm bằng cách luộc chín mềm thịt bò phần ít mỡ, giá cả phải chăng, sau đó xé theo thớ và kho với sốt tương ngọt mặn.
Phù hợp với
- Những ai cần một món ăn kèm thịnh soạn có thể làm một lần và ăn được lâu.
- Những ai muốn món Sogogi Jangjorim mềm, ẩm, dễ xé mà không bị dai.
- Những ai muốn thưởng thức món đặc biệt là trộn nước sốt Jangjorim và thịt vừa nấu với cơm nóng cùng bơ.
Nguyên liệu cần có 4 phần
- Thịt bò dùng làm Jangjorim (bắp bò hoặc thăn bò) 600g
- Nước tương đậm đặc 1 cốc (200ml)
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Raymon Kim món Bò Jangjorim Ớt Peperoncini
Món bò jangjorim đậm đà hương vị, tối ưu độ mềm ngọt và rút ngắn thời gian nấu nhờ nồi áp suất.
thịt bắp bòớt peperoncininấm shiitake khôhành láhành tây
món ăn phụmón ăn kèm cơmmón thịt
Công Thức Món Jangjorim Thịt Lợn Của This Man's Cook
Món phụ ăn kèm đậm đà với jangjorim thịt lợn được hầm cùng lượng rượu nấu nướng dồi dào để làm mềm thịt, sau đó được bổ sung trứng chim sẻ và nấm shiitake khô tạo nên vị ngọt mặn hài hòa, rất thích hợp ăn kèm cơm.
thịt lợn vairượu nấu nướngxì dầuhành tâyhành lá
món phụ đậm đàmón phụ đựng trong hộp cơm trưavị ngọt mặn
