Thịt ba chỉ kho tàu kiểu Seungwoo Appa
Món thịt ba chỉ kho kiểu Trung Hoa với màu sắc đậm đà từ đường caramen hóa và hương vị đậm đà từ các loại gia vị, kho mềm.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng Double Soy Sauce sẽ cho màu đen đậm đà và hấp dẫn hơn so với nước tương thông thường.
- Nếu không quen với hương vị của các loại gia vị, hãy chỉ cho 1 hoa hồi và 1 nụ đinh hương. Nếu thích hương vị này, bạn có thể tăng lên 3-4 cái.
- Kho ở lửa lớn có thể làm cháy gia vị trước khi ngấm vào thịt, vì vậy nhất định phải kho ở lửa nhỏ nhất để món ăn chín nhừ.
Phù hợp với
- Những người muốn thưởng thức món thịt heo đặc biệt theo phong cách nhà hàng Trung Hoa tại nhà.
- Những người yêu thích các món thịt kho mềm, ngọt mặn đậm đà như Đông Pha Nhục hay Hồng Thiêu Nhục.
- Những người muốn thử sức với công thức độc đáo sử dụng hương thơm quyến rũ của hoa hồi và đinh hương.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Seonkyoung Longest's Thịt Kho kiểu Việt Nam
- Kim Dae-seok's Pork Tenderloin Jangjorim
- Jangjorim thịt heo của Yoon Yi-ryeon
- Ttukdak Hyung thịt heo phần vai hầm
- This Man's Cook Thịt heo Jangjorim
- Thịt Heo Kho Tương của Aha Bujang
- Jung Ho-young's Thịt heo thăn sốt Jangjorim
- This Man's Cook Thịt heo hầm với nước ngọt pha loãng
- Solo Cooking God's Thịt heo và Khoai tây hầm
- Lee Yeon-bok's Thịt heo và Khoai tây xào Mala
