Yoon Joomo Sườn LA Galbi

Mẹo nấu 💡

• Chỉ dùng nước ép hành tây và lê trong, không có bã giúp nước ướp không bị cháy khi nướng và giữ cho món ăn sạch đẹp.
• Thêm một lượng nhỏ nước tương vừa có hương đậu vào nước tương Joseon ủ lâu năm và Jin-ganjang giúp tăng chiều sâu vị mặn.
• Khi ướp lâu hơn, giảm lượng nước tương để sườn không bị quá mặn.
• Phết một lớp mỏng mật ong lên bề mặt thịt trước là bước tùy chọn giúp tạo độ bóng và giúp nước ướp bám dính tốt hơn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn làm sườn LA Galbi cho cả gia đình vào dịp lễ hoặc những bữa ăn đặc biệt.
• ⭐Những ai tìm kiếm công thức ướp sườn Galbi dùng ba loại nước tương và nước ép trái cây trong để có hương vị đậm đà.
• ⭐Những ai muốn ướp và nướng sườn Galbi chỉ trong 1–2 giờ mà không cần ủ lâu.