LA Galbi của Seonkyoung Longest
LA galbi nướng vàng nâu trên chảo nướng, đậm đà umami từ nước tương gia vị, trái cây và chiết xuất mận xanh.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Kiwi có tác dụng làm mềm thịt, nếu ướp từ hai ngày trở lên, tốt nhất nên bỏ kiwi vì thịt có thể bị nát quá.
- Đun sôi phần nước ướp còn lại trong nồi 5 phút, lọc bỏ cặn, dùng làm nước chấm cho thịt.
- Đặt hành tây thái lát lên chảo nướng nóng, sau đó đặt thịt nướng lên trên giúp giữ nhiệt và thấm mùi hành nhẹ.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm LA galbi chất lượng nhà hàng tại nhà.
- Những ai muốn thưởng thức galbi đậm đà với nước ướp tương đặc biệt.
- Những ai tìm món chính phù hợp để đãi khách hoặc bữa ăn ngày lễ.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
