Nguyên liệu chính
sườn heo lưnghành tâytỏigừngmirimsiro mận xanhJocheongJin-ganjangdứa đóng hộpgochugarugochugaru Việt Nambánh gạo tteokbokkigiá đỗ tohành lá lớn thái sợinấm đùi gàbột bánh kiều mạchbắp cải thảo
Sườn Heo Kho Cay Kiểu Nhà Hàng Nổi Tiếng Của Ttukdak Hyung
Món sườn heo hấp cay mềm, ăn kèm giá đỗ giòn và bánh xèo bắp cải kiều mạch, giống như nhà hàng nổi tiếng có hàng dài người xếp hàng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu không có Jocheong, bạn có thể thay thế bằng siro tinh bột để tạo độ ngọt.
- Dứa tươi có tác dụng làm mềm quá mạnh, có thể làm thịt bở, vì vậy dùng dứa đóng hộp chỉ thêm hương vị và mùi thơm là chìa khóa.
- Bỏ xương sườn đã chín mềm, gói trong bánh kiều mạch với giá đỗ giòn để trung hòa vị cay – đây là cách ăn ngon nhất.
Phù hợp với
- Những ai yêu thích món thịt cay gây nghiện.
- Những ai muốn tái hiện hương vị sườn heo kho cay của nhà hàng nổi tiếng tại nhà.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok món sườn hầm cay
- Ttukdak Hyung món sườn non cay vị ngọt thanh từ cà chua
- Okjubu's Thịt Sườn Bò Nấu Cay
- Ttukdak Hyung's Canh Sườn Non Cay
- This Man's Cook Canh Sườn Non Cay Nồng
- Cơm niêu sườn non heo cay một chảo của Seonkyoung Longest
- This Man's Cook Thịt sườn hầm
- Solo Cooking God's Mukeunji Deunggalbi Jjim
- Sườn non heo sốt gochujang cà ri của Aha Bujang
- Kim Dae-seok's Thịt Sườn Lợn Hầm Mặn Ngọt
