Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
Công thứcĐầu bếpDanh mục

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 432 công thức.

Sắp xếp

Osambulgogi của Ttukdak Hyung

Món osambulgogi kiểu quán ăn tài xế với thịt ba chỉ và mực trộn sốt đặc biệt cay ngọt, xào với dầu hành phi.

25phútVừaThịt và món chính
MựcThịt ba chỉBắp cảiHành láCà rốt
Tốn cơmVị cayMùi lửa

Ttukdak Hyung's Gà Tteokbokki

Ướp thịt đùi gà và tteok trong nước sốt cay ngọt, sau đó hầm trong nước dùng rong biển, thêm cá viên và mì chapssal để tạo nên món gà tteokbokki đậm đà và ngon miệng.

75phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
thịt đùi gàtteokcá viênhành tâycải thảo
cayđồ ăn vặtđậm đà

Tteokbokki chợ của Baek Jong-won

Công thức tái hiện hương vị tteokbokki chợ sánh mịn, cay ngọt như ở quán ăn vặt trước cổng trường ngày xưa với tỷ lệ vàng giữa gochujang và bột ớt.

20phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Bánh gạo (tteok)Chả cá (eomuk)Hành láBắp cảiGochujang
siêu dễcaymón mì

Ttukdak Hyung's Salad Mầm Đậu Nành Hương Gochujang

Một loại nước xốt cay, mặn được làm từ gochugaru, tỏi và nước sốt cá cơm khô được trộn cùng mầm đậu nành hấp, tái hiện món salad mầm đậu nành kiểu nhà hàng yêu thích.

30phútDễmón phụ
mầm đậu nànhgochugarutỏinước sốt cá cơm khôbột nước dùng thịt bò
món phụ làm sẵnăn với cơm rất hợpcay

Ttukdak Hyung's Canh Khoai Tây Cay Nồng

Một món canh cay được nấu bằng cách hầm khoai tây và chả cá trong nước sốt làm từ gochugaru và gochujang — lý tưởng như một món ăn phụ mặn mà, ăn kèm cơm rất tuyệt.

20phútVừamón phụ
khoai tâychả cánước tương loãngnước mựcgochugaru
caysiêu dễmón phụ làm sẵn

Ttukdak Hyung's Mì Tuumba

Xào thịt ba chỉ, tôm và hành tây trong dầu ô liu, sau đó thêm gochugaru và rượu nấu ăn để tạo vị cay nồng. Hoàn thiện bằng kem tươi và mì tạo nên món mì Tuumba béo ngậy, thơm lừng và đậm đà.

25phútDễMì và món ăn vặt Hàn
kem tươihành ládầu ô liuthịt ba chỉhành tây
món mìđồ ăn vặt buổi tối muộncay

Dakgalbi Sốt Gochujang Đa Năng của Baek Jong-won

Dakgalbi kiểu Chuncheon được xào mềm và ẩm tại nhà mà không thất bại với sốt gochujang đa năng pha trộn từ gochujang, tỏi, gochugaru, đường, xì dầu và mirin theo tỉ lệ 1:1.

25phútDễThịt và món chính
thịt gàbắp cảihành tâykhoai tâyhành lá
cơm nhàvị caysốt đa năng

Ttukdak Hyung's Tofu Jorim

Một món tofu jorim cay nhẹ, ngọt thanh được làm bằng cách hầm đậu phụ, thịt heo và ớt xanh trong nước sốt đậm đà, mang đến vị chua thanh tươi mát.

45phútVừamón phụ
đậu phụhành láthịt heo bămnước tươngbột ớt đỏ
món ăn kèmđồ ăn kèm cơmcay

Ttukdak Hyung món Khoai Tây Nướng Phong Cách Đường Phố

Thịt đùi gà và hành lá được nướng trên que, phủ lớp sốt xì dầu cay ngọt hấp dẫn, tạo nên món khoai tây nướng phong cách đường phố ngon miệng

35phútVừamón nhậu
thịt đùi gàmuối thảo mộchành láxì dầubột ớt đỏ
đồ ăn vặt uống cùng rượucaybổ dưỡng

Dakbaeksuk của Baek Jong-won

Gà luộc mềm, phủ hẹ chần, ăn kèm nước chấm chua cay đặc biệt và mù tạt xanh, kiểu gà hấp Bắc Triều Tiên.

60phútVừaCanh và món hầm
GàHẹHành láHành tâyTỏi
Món canhMón bổ dưỡngMón cay

Ttukdak Hyung's Gambas

Món gambas được làm bằng cách xào tôm, cà chua bi và nấm shiitake trong dầu ô liu, sau đó thêm vị cay với peperoncino.

55phútVừaThịt và món chính
tômdầu ô liupeperoncinokatsuobushitỏi
món cao cấpcơm nhàcay

Ttukdak Hyung's Canh Cá Mòi Không Xương

Một món canh cay nóng được làm bằng cách hầm mầm đậu nành, cá mòi và hỗn hợp hải sản trong nước sốt gochugaru đậm đà.

70phútVừaThịt và món chính
mầm đậu nànhcá mòihỗn hợp hải sảncá mòirau muống
món cao cấpcơm nhàcay
1
1