Solo Cooking God's Mukeunji Deunggalbi Jjim
Một món mukeunji deunggalbi jjim siêu đơn giản, bỏ qua bước tẩy máu và thay vào đó là hầm để tiết kiệm thời gian, đồng thời thêm hương vị đậm đà bằng doenjang và nước mắm cá cơm.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi luộc sơ, thêm một chút soju hoặc mirin sẽ giúp khử mùi hiệu quả hơn.
- Nếu có nhiều thời gian, hầm trên lửa nhỏ lâu hơn sẽ khiến thịt mềm đến mức rơi khỏi xương.
- Muốn tăng độ cay, thêm vài quả ớt cheongyang hoặc gochugaru cay vào cuối cùng để biến món này thành deunggalbi jjim cay.
Phù hợp với
- Dành cho những ai ngại làm sườn vì khó xử lý phần máu.
- Dành cho ai đang thèm một món chính Hàn Quốc đậm đà, chắc chắn, kết hợp mukeunji và thịt.
- Dành cho người nội trợ muốn cách đơn giản để nấu món deunggalbi jjim mềm nhừ, dễ gắp.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Sườn heo hấp nồi áp suất của Seungwoo Dad
- Sườn Bò Hầm Kimchi Già của Kim Dae-seok
- Sườn Heo Nướng của Seonkyoung Longest
- Sườn non kho yuja của Ttukdak Hyung
- Ttukdak Hyung món sườn non cay vị ngọt thanh từ cà chua
- Sườn non heo sốt gochujang cà ri của Aha Bujang
- Kim Dae-seok's Thịt Sườn Lợn Hầm Mặn Ngọt
- Striker Chef tỏi chiên hầm sườn non
- This Man's Cook Thịt sườn hầm
- Okjubu's Thịt Sườn Bò Nấu Cay
