Cơm niêu sườn non heo cay một chảo của Seonkyoung Longest

Nguyên liệu cần có 🛒4 phần

• 1 tấm sườn non heo (khoảng 1,6kg)
• 1 chén gạo
• 1 củ hành tây
• 3 cây hành lá lớn
• 2 muỗng canh tỏi băm
• 1 muỗng cà phê gừng băm
• 1 quả ớt xanh cheongyang
• 3 muỗng canh gochugaru
• 1,5 muỗng canh gochujang
• 3 muỗng canh Jin-ganjang
• 3 muỗng canh rượu nấu ăn
• 3 muỗng canh mật ong
• 1,5 muỗng canh dầu mè
• 2 muỗng canh dầu ăn
• 5,5 chén nước
• một nhúm muối
• một nhúm tiêu đen xay
• một nhúm mè rang nguyên hạt

Công thức 🍳