Nguyên liệu chính
sườn nonsojudoenjangnước tương tinh khiếtđường vàngmirinsiro vàngcủ cải trắnglêtáogừngtỏi nguyên téphành tâyhẹớt khôtiêu đen wholelá húng quếbột năngớt bộttỏi bămớt xanhmayonnaise
This Man's Cook Canh Sườn Non Cay Nồng
Một món ăn ngon miệng, trong đó sườn non được chần sơ, phủ lớp bột năng để tạo độ giòn, rồi hầm trong nước dùng đậm đà từ tương đậu nành, ớt bột, ớt xanh và một nguyên liệu bí mật – mayonnaise – mang lại vị cay nồng nhưng thịt mềm ngọt.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thêm mayonnaise vào sốt sẽ làm dịu vị cay nhưng tăng độ umami và độ béo.
- Luôn đun sôi riêng phần sốt trong 1 phút trước khi cho sườn vào để loại bỏ mùi cay sống.
- Phủ sườn non bằng bột năng giúp sốt bám tốt hơn bề mặt, tránh tình trạng chỉ nằm trên bề mặt.
Phù hợp với
- Những ai tìm kiếm món sườn non cay nồng đậm chất để giải tỏa căng thẳng.
- Người yêu thích sốt béo ngậy, đậm đà cay nồng với mayonnaise là gia vị bí mật.
- Bất kỳ ai muốn thưởng thức món thịt cao cấp, lý tưởng làm món khai vị hay ăn vặt đêm khuya.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok món sườn hầm cay
- Ttukdak Hyung món sườn non cay vị ngọt thanh từ cà chua
- Sườn Heo Kho Cay Kiểu Nhà Hàng Nổi Tiếng Của Ttukdak Hyung
- Okjubu's Thịt Sườn Bò Nấu Cay
- Cơm niêu sườn non heo cay một chảo của Seonkyoung Longest
- This Man's Cook Canh Sườn Bò Xíu Yuzu
- Sườn heo hầm Hanmac của Choi Kang-rok
- This Man's Cook Thịt sườn non hầm với sốt yuzu
- Seungwoo Dad - Naembi Deunggalbi Jorim
- Sườn bò kho tương của Seonkyoung Longest
