Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.129 công thức.

Sắp xếp

Lim Sung-geun's Thịt Heo Jjageuli

Món thịt heo jjageuli cay nồng đậm đà, hao cơm, được tái hiện chính xác từ công thức bí mật của nhà hàng.

20 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉ heokim chi chínhành tâyhành lá lớngochugaru xay vừa
công thức nhà hànghao cơmmón thịt ba chỉ

Món Vịt Hầm Không Xương Của Ttukdak Hyung

Món vịt hầm không xương cay nồng, đậm đà với thịt vịt thái lát ướp doenjang và gừng để khử mùi hôi, hầm cùng thân khoai môn và làm sánh bằng bột hạt tía tô.

1 giờ 5 phútVừaCanh và món hầm
thịt vịt thái látdoenjanggừngthân khoai mônbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)
món canhvị caymón thịt

Ttukdak Hyung's Myeongdong Osam Bulgogi

Thịt ba chỉ heo và rau củ tươi xào cay với sốt ớt, mang đến vị cay nồng đặc trưng — osam bulgogi kiểu Myeongdong

30 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉ heogochugaruJin-ganjangdoenjanggochujang
món thịtkẻ cướp cơmđậm đà

Gomtang của Kim Dae-seok

Tái tạo nước dùng đậm đà, sâu lắng của một nhà hàng nổi tiếng bằng cách nhanh chóng loại bỏ cặn máu với nước đường và ngăn khoai tây bị nát bằng nước muối.

2 giờ 10 phútVừaCanh và món hầm
xương sống heonấm kim châmkhoai tâyhành láớt đỏ
món nước dùnghương vị đậm đàbữa ăn thịnh soạn

Mì Trộn Chadolbagi Kiểu Lee Yeon-bok

Món mì lạnh đặc biệt với sợi mì mỏng dai ngâm nước lạnh, phủ rau củ tươi giòn và thịt chadolbagi nướng đậm đà, trộn cùng sốt tỏi chua ngọt đặc trưng.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì sợi mỏngchadolbagi (ức bò)dưa chuộtgiá đỗ xanhhành tây
mì lạnhmón mì độc đáomón mì

Okjubu món Jjimdak phong cách Bắc Triều Tiên

Món gà hấp đặc biệt, thịt gà được hầm nhừ và mềm nhẹ mà không cần dầu mỡ, phủ bên trên là hành lá thơm lừng, chấm cùng nước sốt mù tạt ngọt chua cay nồng.

40 phútVừaThịt và món chính
Gà thả vườnMirinDầu mèNước tươngHành lá
Gà hầm hành lá jjimGà nguyên conMón bổ dưỡng

Ttukdak Hyung's Canh Vịt Không Xương

Một món ăn đơn giản nhưng bổ dưỡng, tạo ra món canh vịt kiểu Jeolla chỉ trong 10 phút bằng cách sử dụng nước dùng galbitang đã mua sẵn và bột hạt ép, với thịt vịt không xương để nướng.

15 phútDễCanh và món hầm
thịt vịt không xươngdoenjanggochugarugukjangmaksool
các công thức món vịtthực phẩm bổ dưỡngmón canh

Ttukdak Hyung's Mapa Đậu Phụ

Đậu phụ mềm và thịt heo xay xào trong sốt gochujang cay, hoàn hảo để ăn kèm cơm

55 phútVừaThịt và món chính
đậu phụthịt heo xayhành lá lớngochugaru (ớt bột Hàn Quốc)ớt cheongyang
bữa cơm gia đìnhcayphong cách Trung Hoa

Ttukdak Hyung's Mì Cắt Cay Trứng Cá

Món mì cắt (kalguksu) cay, thanh mát nấu với củ cải, tôm khô và trứng cá minh thái, hầm cùng ớt bột Hàn Quốc và tương ớt gochujang.

25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
ớt bột Hàn Quốc (gochugaru)củ cảitôm khônước mắm cá cơm lên menxì dầu nấu canh
món mìvị caysiêu đơn giản

Món Gân Bò và Bắp Bò Cay Kiểu Ttukdak Hyung

Gân bò dai và bắp bò được luộc với doenjang và lá nguyệt quế để khử mùi, sau đó kho với gia vị gochugaru tạo nên món ăn cay, đậm đà.

1 giờVừaThịt và món chính
gân bòbắp bòdoenjanglá nguyệt quếhành lá lớn
caybữa cơm gia đìnhkẻ cướp cơm

Hồng Tân Ái's Súp Trứng Cua và Tofu Mềm

Một món súp cua và tofu mềm cực kỳ đơn giản, được nấu chín kỹ và đậm vị chỉ bằng độ ẩm tự nhiên từ chính tofu, không cần thêm một giọt nước nào.

10 phútDễCanh và món hầm
Tofu mềmCuaTỏiHành tâyGừng
Món súpMón ăn giải rượuRất đơn giản

Ttukdak Hyung Món bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc xào cay

Món bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc xào cay đậm đà, được làm bằng cách xào bạch tuộc nhỏ tươi với bắp cải và ớt cheongyang trong nước sốt cay.

30 phútVừaThịt và món chính
Bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji)Jin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)Gochugaru (bột ớt Hàn Quốc)Dầu hàoMiwon (bột ngọt Hàn Quốc)
Món thịtMón ăn hao cơmĐậm đà
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345