Má Cá Tuyết Kho của Ttukdak Hyung

Mẹo nấu 💡

• Trộn 300g bột mì, 0,5 muỗng canh muối tinh, 0,3 muỗng canh tiêu đen và 360ml nước để làm bột nhão.
• Trong chảo, đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, sau đó cho 300g giá đỗ, iri và hải sản đã chần, 100g hành lá lớn, 20g ớt cheongyang, 7 muỗng canh gochugaru, 3 muỗng canh Jin-ganjang, 2 muỗng canh nước mắm cá cơm lên men, 2 muỗng canh mirim, 0,5 muỗng canh đường, 1 muỗng canh bột nêm bò dashida, 0,3 muỗng canh hondashi, 2 muỗng canh tỏi băm và 0,3 muỗng canh tiêu đen. Xào đều.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức sự hòa quyện giữa má cá tuyết chiên dai và giá đỗ hải sản kho giòn.
• ⭐Những người tìm kiếm món hải sản sốt cay kích thích vị giác.
• ⭐Những ai chuẩn bị món chính thịnh soạn và ấn tượng cho bàn tiệc khách.