Ttukdak Hyung's Canh Sườn Lợn Cay Daegu
Canh sườn lợn cay được hầm với khoai tây, củ cải và hạt é sau khi luộc sườn lợn trong bia để khử mùi, nêm vị bằng củ cải, ớt xanh và gochujang.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thịt lợn tươi lạnh có thể bỏ qua bước luộc trong bia.
- Chiên cơm với phần gia vị thừa để làm món ăn phụ cay nồng hơn.
Phù hợp với
- Những người muốn thưởng thức món canh sườn lợn cay kiểu Daegu sạch, không cay nóng do capsaicin, chỉ dùng ớt xanh và gochujang.
- Người thích món hầm đậm đà với nhiều nguyên liệu như sườn lợn, khoai tây, củ cải đường và nấm.
- Những ai muốn tự làm món sườn lợn cay đậm vị để dùng kèm cơm hoặc làm món ăn vặt uống rượu.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God's Thịt Sườn Heo Hầm Cay
- Sườn heo cay Galbi Jjim của Jung Ho-gyun
- Ttukdak Hyung bapsot maeun dwaeji galbi jjim
- Sườn Heo Kho Cay Của Ttukdak Hyung
- Sườn Heo Kho Cay của Aha Bujang
- Công kích thủ sếp Cay nồng thịt heo hầm
- Oh Se-deuk's Thịt heo hầm tỏi
- Lẩu Cay Cá Tuyết của Aha Bujang
- Sườn heo om kiểu School Chef
- Sườn Heo Om của Kim Ho-yoon
