Canh Cá Tuyết Trong của Aha Bujang
Món canh cá tuyết trong (jiri) thanh khiết, tôn lên hương vị tinh tế của cá tuyết tươi và nước dùng rau củ tươi mát.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Để có nước canh trong, hãy dùng nhiều tỏi băm để tăng độ ngọt đậm đà và khử sạch mùi tanh của cá.
- Hớt bọt cẩn thận khi sôi để giữ nước dùng trong, tránh bị đục.
- Dùng kèm nước chấm wasabi xì dầu để chấm cá và đậu phụ - sẽ ngon hơn nhiều.
Phù hợp với
- Những ai muốn món canh nhẹ nhàng, sạch sẽ và tươi mát, không có gia vị mạnh.
- Những ai muốn làm món canh cá jiri sạch, dùng nguyên liệu đơn giản và chỉ nêm muối.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Canh Cá Hồi Sống của Kim Dae-seok
- Súp Trứng Cơ Bản Trong của Aha Bujang
- Canh rong biển trong của Baek Jong-won
- Solo Cooking God Gà Jjimdak Nước Lèo Sạch
- Canh Gân Bò Trong Của Ttukdak Hyung
- Canh Giá Đỗ Trong Suốt của Aha Bujang
- Hwang Jin-sun's Món Gultang Cua Sò
- Ttukdak Hyung's Kongguk kiểu Daegu
- Canh Trứng trong suốt của Kim Đại Thạch
- Công kích thủ sếp Mạnh lan trứng nước trong veo
