Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 412 công thức.
Kang Leo's Mì Ý Nghêu
Món mì Ý nghêu hấp với rượu vang trắng và mirim, sau đó dùng nước dùng trong đã lọc để thấm vào sợi mì.
Món thịt bò kho kiểu Nhật của Choi Kang-rok
Món thịt bò kho kiểu Nhật mềm mại với phần thịt thăn được áo bột để giữ nước thịt, hầm cùng các loại rau củ phong phú như ngưu bàng, hành lá, ăn kèm với wasabi.
Kang Leo Hanwoo Steak Tartare
Món yukhoe kiểu Pháp làm từ thăn bò Hanwoo áp chảo để tăng vị umami, trộn cùng các loại thảo mộc và mù tạt Dijon
Ttukdak Hyung món hầm vị ngỗng hun khói với bí đỏ
Món ăn cao cấp với vẻ ngoài bắt mắt, hầm ngỗng hun khói cay mặn trong ruột bí đỏ ngọt thanh, phủ phô mai mozzarella rồi hấp chín
Kang Leo Bít tết sirloin kiểu Kobe Donburi
Một món donburi cao cấp với thịt bít tết sirloin được xào qua lớp vỏ giòn, phục vụ cùng nước sốt teriyaki đặc biệt vị yuzu ngọt mặn
Kang Leo Mì Ống Sốt Trứng Cá Muối Siêu Đơn Giản
Món mì ống sốt trứng cá muối siêu đơn giản của đầu bếp Kang Leo, trong đó trứng cá muối được đông lạnh và đập nhẹ thay vì bào, giúp nó bám hoàn hảo vào sợi mì.
Yeo Kyung-rae's Mì Jajang Tần Thủy Hoàng
Một cách tân hiện đại hóa món mì jajang truyền thống với vị mặn mà, không quá mặn và độ umami sâu sắc
Ttukdak Hyung's Buta no Gakuni
Món hầm thịt ba chỉ kiểu Nhật với nước sốt mặn ngọt đậm đà, kết hợp hương vị sâu sắc từ nước dùng katsuobushi và vị cay nồng của ớt chuông khô, tan chảy trong miệng.
Ttukdak Hyung cơm điện nấu theo phương pháp sủi bọt thịt heo ba chỉ
Món thịt heo ba chỉ nấu sủi bọt trong 6 tiếng bằng chức năng giữ ấm của nồi cơm điện, kết hợp với kim chi chua xào mềm mại và đậu hũ tay nóng hổi tạo thành món tam hợp hoàn hảo.
YOOXICMAN's Boeuf Bourguignon
Món hầm bò Pháp đạt hương vị umami sâu lắng nhờ ngâm thịt bò và rau củ trong rượu đỏ đậm đà trong thời gian dài, sau đó hầm chậm trong lò nướng.
Striker Chef Súp cá hồi hun khói hành tây trắng khoai tây
Súp chà bông cá hồi hun khói mềm mịn, đậm vị từng được yêu thích tại nhà hàng cao cấp ở Dubai
YOOXICMAN's Hearty Beef Wellington
Một món Beef Wellington đầy đủ và ấn tượng được chế biến cẩn thận, từ việc chuẩn bị thịt thăn bò đến làm sốt nấm duxelles và bột bánh phồng.