This Man's Cook

Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.

cơm nhàMón Hànmón phụ
Kênh chính thức: YouTube · This Man's CookYouTube Mở
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

This Man's Cook Công thức

Tìm thấy 909 công thức.

Sắp xếp

This Man's Cook Canh Tuna Kimchi

Một món canh kim chi cá ngừ siêu nhanh được làm bằng cách xào kim chi với dầu từ hộp cá ngừ để tạo hương vị đậm đà, chỉ mất 7 phút là hoàn thành.

10 phútRất dễCanh và món hầm
Kim chi tươiGochujangYeojo ganjangHộp cá ngừBột ớt đỏ
Rất đơn giảnNấu một mìnhChỉ mất 7 phút

This Man's Cook Xà lách dưa leo giòn tan

Dưa leo được ngâm trong 40 phút với đường, giấm và muối, sau đó vắt khô bằng vải để tối đa hóa độ giòn, rồi trộn cùng nước sốt làm từ gochujang để giữ độ giòn lâu dài.

50 phútRất dễmón phụ
dưa leohành láớt đỏgochujangbột ớt
rất đơn giảnmón ăn khiến cơm ngon hơnmón đặc sản mùa hè

This Man's Cook Kimchi Duruchigi

Món kimchi và thịt nạc vai heo xào duruchigi kiểu nhà hàng với nước sốt đặc biệt từ người chiến thắng cuộc thi nấu ăn thế giới, trong đó tinh bột tự nhiên từ khoai tây giúp gia vị bám vào thịt và kimchi.

55 phútVừaThịt và món chính
thịt nạc vai heokim chi chuakhoai tâyhành tâycà rốt
bữa ăn gia đìnhthịnh soạnmón nhắm rượu makgeolli

Công Thức Japchae Bulgogi của This Man's Cook

Một món japchae mang phong cách lễ hội, đậm đà hương vị bulgogi, được nấu trực tiếp bằng nước dùng đã tẩm gia vị mà không cần luộc mì riêng—tạo nên món ăn thơm ngon sâu sắc, không bị cháy.

1 giờ 40 phútVừaThịt và món chính
thịt bò làm bulgogixì dầunước dùng cá bonitoxì dầu hàu
đầy thịtmón ăn tiệc tùngmón ăn ngày lễ

This Man's Cook Tteokbokki Nostalgic

Hầm bánh gạo với đường và cá viên trước để thấm sâu vị ngọt và nước dùng cá viên đậm đà, sau đó cô sốt để tạo ra tteokbokki kiểu quán ăn vặt truyền thống.

25 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
bánh gạocá viênhành lágochujangớt đỏ xay mịn
vị hoài niệmgợi ý món ăn vặtcông thức món ăn ven đường

This Man's Cook Xào Cá Viên Tương Ớt Gochujang

Cá viên chiên vàng giòn, dai mềm, sau đó trộn cùng nước sốt cay ngọt từ tương ớt gochujang và siro mận hồng, tạo nên món ăn bóng bẩy, hấp dẫn, hoàn hảo khi dùng kèm cơm.

15 phútDễmón phụ
cá viênhành tâyớt chuốitương ớt gochujangxì dầu
nhanh và đơn giảnmón ăn kèm cơmmón phụ đựng trong hộp cơm

This Man's Cook Kimchi Pajeon

Một món bánh pajeon kim chi giòn tan được làm bằng cách loại bỏ phần nước kim chi thừa và trộn bột mì với nước lạnh theo tỷ lệ 1:1 để tối đa hóa độ giòn.

15 phútDễmón nhậu
Kim chi tươiBột mìNước dùng hải sảnBột ớt đỏ
Đồ ăn vặt buổi tối muộnRất đơn giảnNgày mưa

This Man's Cook Jjapbokki

Một món jjapbokki cay ngọt dễ làm hơn ramyeon bokkeum và hấp dẫn hơn, được tạo nên bằng cách thêm gochujang và gochugaru vào mì jajangmyeon instant để tạo ra một hương vị mạnh mẽ, thỏa mãn.

15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
jajangmyeonbokkeumtteoktrứng luộcgochujanggochugaru
rất đơn giảnđồ ăn đêmcay ngọt

This Man's Cook Gimbap Ngon

Một món gimbap tối ưu hóa độ giòn và hương vị nhờ củ cải muối kochujang giòn, cà rốt thái sợi mỏng và cơm được tẩm gia vị bằng nước sốt banchan

30 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
Lá rong biển gimbapCà rốtCủ cải muối kochujang giònTrứngThịt xông khói
siêu dễhộp cơmđồ ăn vặt cho trẻ

This Man's Cook Bánh Kếp Tempura Rau Củ

Trộn bột tempura và nước lạnh theo tỷ lệ 1:1 để tối đa hóa độ giòn tự nhiên và kết cấu của rau củ trong món bánh kếp rau củ này.

15 phútDễmón nhậu
Hành tâyDưa chuộtCà rốtỚt xanhỚt hiểm
Rất đơn giảnĐồ ăn vặt buổi tối muộnDọn dẹp tủ lạnh

Cooks của Người Đàn Ông Này Món Kalguksu Lạnh

Một món kalguksu mát lạnh và cực kỳ đơn giản được làm chỉ trong 5 phút bằng cách trộn hai loại nước dùng mì lạnh sẵn có, thêm dưa leo giòn để tăng độ giòn, rồi hoàn thiện với vị cay lạnh đậm đà.

10 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
mì sobanước dùng mì lạnhxiro mậngiấmmù tạt
cực kỳ đơn giảnmón canhđặc sản mùa hè

This Man's Cook Pa Kimchi Kimchi Jjigae

Một món canh kim chi tận dụng tối đa vị umami thanh mát, ngọt mặn nhờ sử dụng kim chi pa đã lên men hoàn toàn trên nền tảng kim chi tươi xào cùng thịt lợn

25 phútDễCanh và món hầm
kimchithịt lợnớt chuối xanhhành lá lớnđậu hũ
giết cơmhương vị sâu sắcdọn tủ lạnh