This Man's Cook

Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.

cơm nhàMón Hànmón phụ
Kênh chính thức: YouTube · This Man's CookYouTube Mở
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

This Man's Cook Công thức

Tìm thấy 908 công thức.

Sắp xếp

This Man's Cook Xà lách dưa leo giòn tan

Dưa leo được ngâm trong 40 phút với đường, giấm và muối, sau đó vắt khô bằng vải để tối đa hóa độ giòn, rồi trộn cùng nước sốt làm từ gochujang để giữ độ giòn lâu dài.

50 phútRất dễmón phụ
dưa leohành láớt đỏgochujangbột ớt
rất đơn giảnmón ăn khiến cơm ngon hơnmón đặc sản mùa hè

This Man's Cook Canh Tuna Kimchi

Một món canh kim chi cá ngừ siêu nhanh được làm bằng cách xào kim chi với dầu từ hộp cá ngừ để tạo hương vị đậm đà, chỉ mất 7 phút là hoàn thành.

10 phútRất dễCanh và món hầm
Kim chi tươiGochujangYeojo ganjangHộp cá ngừBột ớt đỏ
Rất đơn giảnNấu một mìnhChỉ mất 7 phút

This Man's Cook Tteokbokki Nostalgic

Hầm bánh gạo với đường và cá viên trước để thấm sâu vị ngọt và nước dùng cá viên đậm đà, sau đó cô sốt để tạo ra tteokbokki kiểu quán ăn vặt truyền thống.

25 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
bánh gạocá viênhành lágochujangớt đỏ xay mịn
vị hoài niệmgợi ý món ăn vặtcông thức món ăn ven đường

This Man's Cook Mì Noodle Cải Thảo Mỏng

Cải thảo giòn tan với vị cay nồng từ ớt xanh và độ đậm đà từ nước dùng mì lạnh sẵn có—món mì lạnh cải thảo siêu đơn giản này sẽ xua tan cái nóng mùa hè chỉ trong chớp mắt.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
cải thảoớt xanhtomatomì wheat mỏngnước dùng mì lạnh đóng gói
món ăn mùa hèmón canhrất đơn giản

This Man's Cook Kimchi Pajeon

Một món bánh pajeon kim chi giòn tan được làm bằng cách loại bỏ phần nước kim chi thừa và trộn bột mì với nước lạnh theo tỷ lệ 1:1 để tối đa hóa độ giòn.

15 phútDễmón nhậu
Kim chi tươiBột mìNước dùng hải sảnBột ớt đỏ
Đồ ăn vặt buổi tối muộnRất đơn giảnNgày mưa

This Man's Cook Súp Mì Nước Xốt Tương Đậm Vị Dẻo Dai

Một món súp bánh gạo Tết thanh mát và dẻo dai với vị đậm đà từ nước xốt tương, trong đó bánh gạo được ướp trước bằng nước xốt tương để giữ độ dai khi nấu và thấm sâu hương vị.

45 phútDễCanh và món hầm
bánh gạo nấu súphành látrứngnước xốt tươngtỏi băm
món ăn ngày lễmón ăn Tếtsúp bổ dưỡng

Cách nấu Mì xíu mại sốt tương đậu với bí ngô của This Man's Cook

Một món mì sốt tương đậu thơm ngon, nổi bật với nhiều miếng bí ngô và hành tây chiên giòn, được phục vụ cùng nước sốt đậm đà, béo ngậy, kết hợp với sợi mì mỏng ấm áp, hơi dính nhẹ, trộn đều tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì mỏngbí ngôhành tâyxì dầu tômớt đỏ bột
rất đơn giảndọn dẹp tủ lạnhđặc sản độc đáo

This Man's Cook Gimbap Ngon

Một món gimbap tối ưu hóa độ giòn và hương vị nhờ củ cải muối kochujang giòn, cà rốt thái sợi mỏng và cơm được tẩm gia vị bằng nước sốt banchan

30 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
Lá rong biển gimbapCà rốtCủ cải muối kochujang giònTrứngThịt xông khói
siêu dễhộp cơmđồ ăn vặt cho trẻ

Công Thức Japchae Bulgogi của This Man's Cook

Một món japchae mang phong cách lễ hội, đậm đà hương vị bulgogi, được nấu trực tiếp bằng nước dùng đã tẩm gia vị mà không cần luộc mì riêng—tạo nên món ăn thơm ngon sâu sắc, không bị cháy.

1 giờ 40 phútVừaThịt và món chính
thịt bò làm bulgogixì dầunước dùng cá bonitoxì dầu hàu
đầy thịtmón ăn tiệc tùngmón ăn ngày lễ

Cooks của Người Đàn Ông Lớn Tỏi Đậm Vị

Kim chi tỏi lớn theo mùa nồng đượm hương vị umami, được làm bằng cách ngâm tỏi lớn trong nước sốt mực khô đã phơi lâu ngày, sau đó trộn với nước dùng nấm-kombu tự làm và bột gạo thừa để tạo nên hương vị sâu sắc, đậm đà.

4 giờ 30 phútVừamón phụ
tỏi lớnnước sốt mực khôkombunấm shiitake khôgừng
ăn kèm cơmthực phẩm theo mùadọn tủ lạnh

Công Thức Canh Bugeotguk Cay Của This Man's Cook

Một món canh giải rượu thanh mát được làm từ cá thu khô xé sợi xào thơm trong dầu mè, kết hợp với nước cơm ngọt bùi và thêm ớt Cheongyang cay nồng.

20 phútDễCanh và món hầm
cá thu khô xé sợidầu mèhành láớt Cheongyangtỏi băm
món canhgiải rượuvị thanh sạch

Cơm chiên xúc xích kim chi đã rửa của This Man's Cook

Rửa sạch gia vị từ kim chi tươi để loại bỏ độ nặng nề mà vẫn giữ được độ giòn, kết hợp cùng xúc xích mặn mà và xào trên lửa lớn tạo nên hương vị thanh tao, thỏa mãn

15 phútRất dễCơm và món một bát
xúc xíchhành lákim chi tươigạo instantđường
rất đơn giảnđồ ăn đêmdọn tủ lạnh