This Man's Cook Thịt sườn non hầm với sốt yuzu

Hầm thịt sườn non heo trong nước ngọt để loại bỏ mùi khó chịu và tăng độ mềm, sau đó hoàn thiện bằng sốt yuzu đậm đà, ngọt mặn, tạo lớp bóng đẹp mắt

Nguyên liệu cần có 3 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Loại bỏ mô liên kết giúp nước sốt thấm sâu hơn và thịt mềm hơn.
  • Trần sườn trong nước ngọt tự nhiên làm mềm thịt và loại bỏ mùi khó chịu mà không cần thêm gia vị thơm.
  • Khi sốt gần cạn, rất dễ cháy—không được rời khỏi bếp và phải khuấy liên tục.

Phù hợp với

  • Những người muốn chuẩn bị món chính ý nghĩa cho dịp đặc biệt hoặc đãi khách.
  • Ai muốn thưởng thức hương vị thanh mát, ngọt dịu từ yuzu trong món sườn non hầm.

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…
  1. Seungwoo Dad - Naembi Deunggalbi Jorim30 phútDễThịt và món chính
  2. This Man's Cook Canh Sườn Bò Xíu Yuzu1 giờVừaThịt và món chính
  3. This Man's Cook Canh Sườn Non Cay Nồng1 giờVừaThịt và món chính
  4. Sườn heo hầm Hanmac của Choi Kang-rok2 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
  5. Sườn bò kho tương của Seonkyoung Longest45 phútVừaThịt và món chính
  6. Lim Sung-geun món canh cá tuyết yến ngọt cay20 phútVừaThịt và món chính
  7. Solo Cooking God's Mukeunji Deunggalbi Jjim45 phútVừaThịt và món chính
  8. Sườn Bò Hầm Kimchi Già của Kim Dae-seok1 giờ 10 phútVừaThịt và món chính
  9. Sườn non kho yuja của Ttukdak Hyung1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
  10. Ttukdak Hyung món sườn non cay vị ngọt thanh từ cà chua1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính