Seungwoo Dad - Naembi Deunggalbi Jorim
Sườn heo luộc 20 phút để loại bỏ tạp chất, sau đó om với nước sốt mặn ngọt, nhanh và chắc chắn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu dùng thịt tươi từ tủ lạnh, không cần ngâm máu; nhưng nếu thịt đông lạnh hoặc để lâu, nên ngâm nước để loại bỏ máu cho sạch.
- Chỉ cần rửa sạch thịt sau khi luộc là hầu hết mùi hôi của sườn heo sẽ biến mất.
- Khi om ở lửa lớn mà mở nắp, nước sẽ bốc hơi nhanh chỉ làm mặn bên ngoài; phải đậy nắp để thịt mềm và thấm đều gia vị.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm sườn heo mềm nhanh chóng bằng nồi thường mà không cần nồi áp suất hay dụng cụ đặc biệt.
- Những ai muốn món thịt mặn ngọt, ai cũng thích, làm món ăn kèm cơm cho trẻ em hoặc món chính bữa tối cuối tuần.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Sườn lưng heo kho của Kim Jin-soon
- This Man's Cook Thịt sườn non hầm với sốt yuzu
- This Man's Cook Canh Sườn Non Cay Nồng
- Sườn heo hầm Hanmac của Choi Kang-rok
- Sườn bò kho tương của Seonkyoung Longest
- Hồng Tân Ái làm món Kimchi Jjim sườn heo
- Sườn heo hấp nồi áp suất của Seungwoo Dad
- Sườn Lưng Heo Sốt Gochujang Bơ Của Thầy Eonam
- Sườn non heo sốt gochujang cà ri của Aha Bujang
- Solo Cooking God's Mukeunji Deunggalbi Jjim
