Jjamppong kiểu nhà của Aha Bujang

Món jjamppong kiểu nhà tạo ra mùi khói tự nhiên bằng cách áp chảo hành tây không dầu, tránh dùng hương liệu khói nhân tạo.

Nguyên liệu cần có 3 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Áp chảo hành tây trước không dầu tạo hương vị tuyệt vời mà không cần dầu khói nhân tạo, ngay trên bếp gia đình.
  • Rã đông hải sản đông lạnh trong nước muối pha giấm, sau đó vắt bỏ nước thừa để tránh mùi tanh.
  • Tráng mì kỹ để loại bỏ tinh bột, và làm ấm trong nước nóng hoặc nước dùng để giữ nước dùng không bị nguội và giữ độ dai của mì.

Phù hợp với

  • Những ai muốn tạo nước dùng đậm đà kiểu nhà hàng Trung Quốc tại nhà.
  • Những ai muốn làm jjamppong sạch, không mùi tanh từ hải sản đông lạnh.
  • Những ai tìm kiếm món mì cay cho bữa cuối tuần đặc biệt.

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…

Đánh giá sau khi nấu

Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.

  1. Ttukdak Hyung món chả lựu nhà hàng Trung Hoa25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
  2. Mì Jjamppong Trai của Aha Bujang20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
  3. Ibiga-Style Beef Bone Jjamppong của Aha Bujang20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
  4. Solo Cooking God Jinsooni's Jjamppong Xào Thịt15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
  5. Seonkyoung Longest Hải sản Jjamppong25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
  6. Ttukdak Hyung kiểu nhà hàng chuyên biệt chả bắp25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
  7. Jung Ho-young's Mì Jjamppong15 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
  8. Mì Jjamppong Chadol của Kim Jin-soon20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
  9. Solo Cooking God làm mì trắng Jjamppong tại nhà10 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
  10. Yeo Kyung-ok's Mì Jjamppong Sò15 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn